Moments de Raisin | Paradise Rescued Cabernet Franc

Moments de raisin: 6 forts astuces – marketing du vin et médias sociaux

Penser en détail de votre stratégie de marketing par les médias sociaux

La semaine dernière, nous avons écrit sur les avantages que nous voyons avec l’utilisation de Social Media Marketing et pourquoi il est un élément central de notre plan marketing. Merci à tous qui ont commenté de retour et partagé le blog dans leur media. Nous n’avons pas l’habitude d’écrire des blogs longues mais nous avons manqué d’espace pour écrire sur nos leçons importantes pendant quelques années de travail consistants dans les médias sociaux.

Voici donc nos 6 “meilleurs astuces” pour le social mendia marketing du vin: –

1. Élaborer une stratégie

Ce point est le numéro 1 parce qu’il est le premier élément à prendre en considération. Nous parlons beaucoup de ce sujet dans nos blogs de leadership et nous avons besoin d’en parler ici. Nous voyons beaucoup de petits vignobles et d’autres entreprises qui utilisent les médias sociaux comme un prolongement de leur travail de marketing sans un plan précis et qui deviennent frustrés par leurs résultats et puis abandonnent leurs efforts et médias en pleine vue du monde.

Nous ne pouvons pas assez insister sur l’importance de savoir ce qu’on veut son entreprise / marché à ressembler et où / comment les médias sociaux vous aidera à atteindre cet objectif. Ceci peut vous aider à décider:-

• combien de temps et la fréquence qu’on va investir
• quels outils de médias sociaux qu’on veut utiliser
• la façon dont on va utiliser chaque outil
• quels sont vos objectifs de marketing de l’utilisation des médias sociaux

2. Obtenir de l’aide professionnelle et des conseils

Il semble logique et intelligent que, avec 1 personne sur 13 sur notre planète maintenant “en utilisant” une type de médias sociaux, on pourrait participer de la foule excitée et on aurait la satisfaction des clients pour la vie! Faux!

La plupart des médias sociaux sont bien adaptés pour la communication sociale générale, à partager de l’information, médias, etc. De le faire pour son entreprise est très différente. On veut se démarquer de la foule, ne pas en faire partie! Pour ce faire et vous aider à développer et à utiliser les outils disponibles pour obtenir les meilleurs résultats, on aurait besoin de l’aide professionnelle et de la formation. Pour nous, nous avons eu la chance d’avoir l’aide extraordinaire de Zoe Wyatt de Social Media Short Cut qui dirige la Social Media Success Squad à The Creative Collective. Trouver un bon formateur / formatrice.

Nos amis producteurs de vin : quand vous avez commencé – est ce que vous avez simplement planté des vignes et commencé à fermenter dans le premier cuve qui tombait sous la main? J’en doute (et j’espère que non!) – on a cherché de l’aide et de l’expérience. Social Media Marketing est le même.

3. Plus de dialogue, moins de diffusion – cibler

Car une grande partie des médias sociaux ressemble un monde où des gens diffusent leur médias à n’importe qui et que tout le monde voudrait écouter, c’est une erreur de penser que c’est le modèle à suivre. Oui, il est nécessaire de promouvoir son matériel à un large public de personnes avec le but d’attirer de nouveaux clients et partenaires. Mais la caractéristique unique de médias sociaux, c’est qu’il nous donne pas seulement la possibilité de trouver de nouveaux amis et des clients, mais aussi de parler directement à nos clients existants d’une manière qui n’a jamais été disponible auparavant. Nous pouvons choisir d’envoyer des différents médias pour des publics spécifiques en fonction de ce qu’ils veulent et quand ils veulent les entendre! Encore mieux, nous pouvons ouvrir une discussion, d’obtenir les commentaires du service et apprendre comment améliorer leur expérience de notre produit.

En bref, penser aux façons d’avoir des discussions avec vos clients actuels et futurs. Les demander ce qu’ils pensent!

4. Choisir les outils et se concentrer

Chaque semaine, on se trouve disponible un nouveau produit ou d’un outil de médias sociaux. Ne pas essayer d’utiliser tout! Une fois que vous avez votre plan organisé, décidez quels outils vont vous donner le meilleur effet de levier votre temps. Découvrir les outils utilisés par vos clients, puis aller les rejoindre là-bas.

Une fois qu’on a un certain engagement et de dialogue, restez là et de maximisez l’utilisation de ces médias spécifiques. En outre trouver et d’utiliser des outils tels que Hootsuite qui vous donnent un bon aperçu des différents médias que vous utilisez et vous permettent d’optimiser votre participation.

Attention ne pas publier le même matériau exactement sur tous les médias! 140 caractères de texte riche sur Twitter peut être très efficace, mais si diffusée simultanément et «vider» sur Facebook, il se regarde terrible.

5. Étudier les chiffres

Un autre grand avantage du monde des médias sociaux, c’est qu’on peut toujours voir ce qui se passe. Vous pouvez obtenir des commentaires sur chaque article et de tout ce que vous faites. Étudier Google Analytics, Facebook Insights, etc et d’apprendre ce que vos clients aimaient et n’aimaient pas. Réglez vos plans tactiques pour convenir à ce que votre marché veut. S’ils aiment plus de photos, les donner des photos et construire votre marque. S’ils aiment un dialogue plein et ouvert sur votre blog sur votre vinification, allez parler de ca.

Et si quelque chose ne fonctionne pas, le changer ! Essayer de nouvelles initiatives. Demander à votre public s’ils veulent quelque chose de nouveau. Et travailler sur ce qui ressemble meilleur le succès.

6. Ne pas prévoir un succès du jour au lendemain

Paradise Rescued Cloud9 2010 Cabernet Franc

A construire une marque ou installer un produit dans sa position d’un marché n’est pas une «procédure rapide». C’est un marathon et pas un sprint. Le marketing traditionnel uniforme demande un effort régulier. Les médias sociaux est le même sauf que son approche est différent avec sa capacité à s’engager nos clients plus directement.

Nous voyons tant de gens commencent tous enthousiastes, de recueillir le soutien de leurs amis personnels, puis lorsque que le soutien arrête, ils stoppent ! On doit persister – c’est quand on apprend beaucoup de son marché et des clients.

Rappelez-vous que médiatique sur Internet est très très public! Cela signifie que si on commence quelque chose, mais ne pas continuer, ce qu’on a commencé est toujours là et visible à tous. Un outil des médias sociaux abandonnés ou mal utilisé est encore en pleine lumière même si on ne le regarde pas. Et ca peut envoyer un message encore pire au sujet de votre marque et vos produits. Lorsque le deuxième récolte n’est pas réussi comme prévu, avait on abandonné et quitté du vignoble? Non, vous êtes resté, vous avez adapté et accompli un succès – le processus de récompense est la même pour le marketing des médias sociaux.

A conclure, ne pensez jamais que les médias sociaux est une «solution miracle» qui permettra de régler vos ventes et du marketing pour toujours. Il ne sera pas! Mais avec un plan bien pensé et de l’effort cohérent consistent, il va créer beaucoup de bonnes possibilités, une base de clientèle fidèle qui peut vous conduire à une meilleure entreprise à l’ensemble. Bonne courage ….

Moments de Raisin: 5 Avantages – Médias Sociaux et Vin

Deustation - comment va les Medias Sociaux avec les vins?

Dégustation – comment va les Mendias Sociaux avec les vins?

Pendant le week-end dernier lors d’une discussion de Melbourne sur Twitter avec des collègues producteurs de vins qui participent dans le séminaire #Vinocamp de marketing viticole par médias sociaux, à Avignon, nous avons été contestée par @PlaneteBordeaux (Syndicat des AOC de Bordeaux et Bordeaux Supérieur, notre organisation viticole représentatif de l’industrie / partenaires à Bordeaux) de lister les avantages de l’utilisation des médias sociaux et de fournir un exemple concret!

Nous avons pensé que ce que les 140 caractères autorisés par Twitter serait insuffisante et donc nous avons préféré d’écrire ce blog et à nous utiliser comme l’exemple!

Paradise Rescued a démarré ses opérations de vignoble « micro-cuvé » en janvier 2010. Avec l’aide de plusieurs bons producteurs de vins de Bordeaux, nous avons développé une stratégie commerciale très simple: – Bon fruit ; Bon vin ; Accès au marché de niche. Notre vin – produit en bio – est un100% variétal Cabernet Franc qui s’appelle Cloud9 et a été exporté à vendre en Australie.

Pour livrer la stratégie « Accès au marché de niche», quand nous n’avions ni un marché existant ni des clients pour acheter notre vin, nous avons eu besoin d’un plan de marketing rentable qui pourrait nous aider à trouver notre clientèle et audience plutôt que diffuser et promouvoir à une monde qui ne s’intéresse pas. Les médias sociaux nous fournissent le meilleur moyen pour y arriver. Voici pourquoi …

Les médias sociaux nous donnent:

1. Un augmentation d’exposition, prospects et du trafic

2. Un route de marketing moins cher

3. Du dialogue direct et une relation avec les clients

4. Une excellente manière de développer notre marque et base de fans

5. L’augmentation des ventes

Paradise Rescued – Cloud9 Cabernet Franc Bordeaux Supérieur

La semaine prochaine, nous allons partager avec vous ce que nous avons appris jusqu’à présent et nos 5 meilleures astuces de “Médias Sociaux” ….

0 Moments de Raisin: Joyeux Noel – 6 points forts de 2012

Vielle de Noël, en attendant les cadeaux…

Wow, quelle vitesse? 2012 presque fini. Et du point de vue de Paradise Rescued – quelle année incroyable ! Juste avant que nous transmettons les salutations de fête, j’ai pensé qu’il pourrait être intéressant de partager quelques-unes des bonnes nouvelles de Paradise Rescued en 2012 ….

En 2010, notre beau Cloud9 a fait le grand voyage de Bordeaux à Melbourne et nos premières ventes ont commencé. La réception de tous les secteurs du marché a été très positive.

Nous avons déménagé le chai à Cardan d’un seul “gros” cuve à 4 petits. Ce fut un coup de génie avec la saison et de faibles rendements qui ont suivi.

Dans nos vignes, Pascale a suivi une bataille sans cesse contre la Mère Nature, en gardant à distance vague après vague de mildiou, puis mené la petite récolte de deux vins CabFranc et Merlot (pour la première fois) à une finition de haute qualité avec succès.

Notre plan de créer la parcelle de Hourcat Centre à notre base de l’avenir de merlot a été finalisée et la clairière du terrain a commencé.

La marque Paradise Rescued a continué à établir sa position dans le marché. Soutenu par notre programme de marketing des médias sociaux, la connaissance de notre marque comme un producteur de vin microcuve de qualité fin augmente chaque jour. Notre image conception de Facebook continue de figurer parmi la liste des meilleurs au monde des images des médias sociaux.

La vendange de 2012 à Cardan fut un moment unique dans notre époque. L’équipe de vendange a été composé entièrement de membres de notre équipe, de nos familles et notre communauté merveilleux qui nous entoure à Cardan. C’était notre rêve, notre mission et ce que nous voulions accomplir.

Pasacle bervas, notre vedette de 2012 dans les vignes.

Nous voudrons remercier tous ceux qui ont soutenu et travaillé si positivement avec nous au cours de l’année – les clients, les ventilateurs, les fournisseurs, les partenaires, notre communauté et tous les membres de l’équipe de Paradise Rescued. A vous tous et à vos familles, nous vous souhaitons un Noël très sûr et joyeux.

0 Moments de Raisin: Cloud9 CabFranc – 2 grandes questions

Pendant notre courte histoire, nous avons gagné de nombreux fans merveilleux, les supporteurs intéressés et de nouveaux amis. A rencontrer tant de gens a été une expérience formidable. Les deux plus fréquentes questions que tout le monde pose sont les suivantes: –

Comment va le 2010 Cloud9? Est-ce que 2012 sera aussi bon?

Comme toujours, je suis heureux d’être ouvert et communicatif autant que nous le sachions. Pour la première question, je peux vous donner quelques réponses très précises. En ce qui concerne la deuxième question, en ce moment il est un peu plus subjectif. Nos fans et les clients puissent voir ce commentaire avec inquiétude ! S’il vous plaît de ne pas lire de cette façon – et je vais vous expliquer plus en quelques secondes.

Tout d’abord Cloud9 Cabernet Franc 2010. Nous avions eu peur que Cloud9 2010, à partir de notre première année de production, pourrait être un vin de courte durée et devrait être bu rapidement. Avec du temps et des examens continuels, il nous montre que l’inverse est vrai. Cloud9 2010 gagne de la complexité et beauté avec l’âge. Nous n’avons pas assez de l’expérience nécessaire de vous dire combien d’amélioration il pourrait obtenir ni pour combien de temps il va continuer à vieillir bien, mais en ce moment, de jour en jour il devient de mieux en mieux.

Le nez de cassis jeune fruité a mûri vers une ouverture de groseille doux. La grande différence se trouve au cœur du vin où la complexité est devenue très très spécial. Les tanins sont encore parfaitement doux et la longueur reste un élément clé de ce beau vin. Nous sommes très encouragés par son développement. Si vous avez 6 bouteilles, à boire lentement et apprécier les progrès. Si vous avez déjà bu un ou deux de vos bouteilles … nous vous invitons à acheter un couple de plus!

Et au millésime 2012. Nous allons partager plus de détails aussi dès que possible mais seulement quand nous avons une claire idée de la potentielle qualité de ce vin. Tous les signes restent positifs que, dans ce millésime généralement difficile, nous avons réussite à produire un grand vin. Croisons nos doigts! Les analyses de laboratoire sont bonnes, les tests de dégustation sont positifs, le soutirage et de pressurage est complète et la fermentation malolactique est en cours … qui confond encore une fois le processus! Le vin sera en barrique à la fin de ce mois et vers janvier, nous devrions avoir une meilleure idée si notre Cloud9 se poursuivra la tradition que nous aimerions ….

Pas décidé d’idées cadeau de Noël, peut-être un cadeau de fin d’entreprise de l’année? Demandez-nous un devis – cliquez ici et envoyez-nous une note. Nous serions ravis de vous aider.

0 Moments de raisin: Bordeaux rive droit – Merlot est le magicien

Mi-fermentation du Merlot: petit coulage du jus pour un remontage manuel. Merlot a une couleur pourpre profond.

Récemment, nous avons beaucoup parlé de Hourcat Centre, notre vision pour le Merlot, la première récolte minuscule de merlot cette année et donc j’ai pensé que nous devrions écrire un blog sur ce cépage incroyable. Nous appelons toujours Cabernet Franc notre princesse car c’est si doux et subtil quand bien fait à Bordeaux. Avec le Shiraz / Syrah et Cabernet Sauvignon toujours en concurrence afin d’être les vins les plus puissants et porter le titre de «roi», nous allons baptiser Merlot comme le Magicien!

Le merlot est le cépage le plus populaire à travers la France et particulièrement dans notre région de Bordeaux sur les sols argileux au nord de la Garonne – ainsi nommé le rive droit – où le Merlot est le cépage dominant. Cela est logique car il se développe bien dans des sols argileux. Et en le trouvant plus à l’intérieur de la mer et ayant un hiver plus froid et une saison plus courte que le Médoc, ce qui favorise également le Merlot.

Lorsque bien fait, Merlot donne un vin qui est sec, riche en saveur et de texture lisse. C’est un raisin très bon pour assembler avec Cabernet Sauvignon ou Cabernet Franc ou que ses qualités fortes sont à l’opposé de ces deux variétés.

Des grappes de merlot, une semaine en avance du vendange en Hourcat Centre

Dans le vignoble, le merlot se distingue par ses grappes longues et lâches de gros raisins sombres souvent bleus noirs brillants. Il bourgeons en avance qui le mettre en danger des gelées tardives et peuvent mûrir très vite qui, en combinaison avec sa peau fine, il peut être sensible à la pourriture dans des conditions humides. Il aime une position bien drainé et peut gérer la chaleur et le stress hydrique qui en fait un bon vin pour planter près du haut d’une pente (par exemple Hourcat centre). Vieilles vignes de merlot est particulièrement connu pour sa saveur et de fruits – d’où notre passion pour maintenir la petite section de vignes de 55 ans en bas de la parcelle.

Et pourquoi sont-Cabernet Franc et Merlot de si bons amis? CabFranc a grand parfum, un corps léger et superbe longueur en bouche. Avec un peu de merlot dans le milieu, le corps du vin augmente, mais laisse inchangés les tanins qui donnent un vin presque parfait à tous égards …. demandez Château Cheval Blanc, Saint-Emilion?

0 Moments de Raisin: Vin de Bordeaux – l’avenir s’annonce bio

Quand j’ai vu le documentaire vidéo de LinkTV ci-dessous sur le vin bio bordelais (dans lequel un bon partie est en français !), je n’ai pas pu résister à le partager avec nos fans et des amateurs de vin. Le monde du vin se modifie. Et je ne peux pas imaginer une meilleure façon de le promouvoir que par cette vidéo!

Le vin bio est un bel sujet juteux disputable en Europe (le monde?) comme des nouveaux règlements et définitions entrent en vigueur sur ce qui est et ce qui n’est pas “bio”. Nous ne rejoindra pas ce débat ici car il n’y a pas suffisamment d’espace dans ce blog. Mais le simple fait que la controverse existe, montre clairement l’évolution de notre industrie et de la demande des clients sur le marché.

Qui veut boire des résidus de pesticides et d’herbicides quand il y a une agréable alternative durable? Dans la vidéo, Anne-Lise Gujon de Château Moulin de Lagnet, St. Emilion résume très bien. Les analyses de laboratoire montrent clairement si on est ou n’est pas un producteur biologique. Comme notre voyage durabilité et le projet continue, je rencontre plus de gens qui me disent passionnément qu’ils peuvent , de manière responsable, boire un verre de vin bio sans ressentir de séquelles, mais un vin “normal” leur laisse des maux de tête et des nausées le lendemain. Le goût peut apparaître le même vin mais bio est différent.

Issu de viticulture bio – des Merlots en Hourcat Centre, Cardan

L’autre point qui ressort pour moi vient de l’accréditation Château Guiraud en tant que producteur de vin biologique. Si l’une des propriétés viticoles plus grands du monde peut réussir à faire la conversion en viticulture biologique, alors c’est un phare de grand leadership pour nous tous à Bordeaux à s’engager à faire notre propre contribution à la protection de notre environnement et de l’écologie naturelle. Je sais que pendant la saison 2012 beaucoup de nos voisins ont commencé ce processus de changement à la viticulture biologique. Avec le printemps froid et pluvieux, c’était un changement trop gros. Il prend un effort …. et oui certains de ces efforts utilisent du main d’œuvre et de l’argent. Persistance remettra les récompenses que nos clients, en fin de compte, cherchent et demandent que le nouveau “standard”.

Profitez de la vidéo ….. et beau vin étonnant bio de Bordeaux! Il s’agit d’une tendance – faire partie de l’avenir maintenant!

0 Moments de Raisin: J’adore #CabernetDay

Quelques jours après le “grand jour”, j’ai pensé qu’il serait bon de réfléchir à nos pensées sur le succès et la durabilité de #CabernetDay. Le conversation de “l’after” dans les médias était tout autour de #CabernetDay fondateur Rick Bakas et son blog rhétorique “Nous n’avons pas BESOIN de jours de cépages comme #CabernetDay” sur bakasmedia.com. En fait Rick répondait à cette question qui lui avait été demandé dans une interview avec les médias.

Donc, après beaucoup d’organisation, de la participation fantastique de nos fans en personne ou par des connexions virtuelles, quel est le verdict de Paradise Rescued sur #CabernetDay? Le fête en Melbourne était un petit réunion de nos fans de Facebook, nos amis et notre équipe de présenter notre Cabernet Franc et de le comparer à beaucoup d’autres bons vins en provenance d’Australie. Le Wrattonbully Hundred of Joanna assemblage CabSav et Rutherglen Warrabilla Parola’s Limited Release Cab Sav variétal étaient exceptionnels.

Ce qui nous a surpris plus que toute autre chose a été la réaction …. “wow, je n’ai pas réalisé que CabFranc pourrait être si doux et légère…. je n’ai pas saisi que CabFranc a été produite à Bordeaux …. comment est ce qu’il serait possible à produire un vin si joli en bio … comment peut-on obtenir cette finesse de goût? » Quelle belle exposition pour les vins de Bordeaux, Cabernet Franc, viticulture bio et bien sûr notre #Cloud9.

Comme nous l’avons écrit sur notre page Facebook «Nous n’avons pas besoin de beaucoup de choses dans notre vie! Mais ce qu’on a besoin, ce qu’on veut et ce qu’on aime sont des choses tous différents. #CabernetDay était une excellente occasion pour nous de présenter notre belle vin #Cloud9 #CabFranc et la marque ainsi que des dégustations étonnantes de cabernets avec notre équipe, nos fans et amis. Il a été un grand succès. Je ne sais pas ce que le reste du monde du vin va faire le dernier jeudi en Août 2013 …. mais Paradise Rescued fêtera #CabernetDay!

Vive la (nouvelle) tradition!

0 Moments de Raisin: Annonçant #CabernetDay 30e août 2012

#Cloud9 #CabFranc 2010 – bouteille, verre et carton

Wow, à quel vitesse l’année dernière a-t-il disparu et quel distance est ce que nous avons voyagé? Il y un an, on comparait les merveilleux vins de Cabernet du monde entier avec ce que nous avons pensé que #Cloud9 goûterait. Cette année, nous verrons la vérité!

Alors, au d’abord qu’est ce que le #CabernetDay…? L’idée est très simple. Réunissez-vous avec quelques amis, votre caviste local, vigneron … goûtez et jouissez d’un grand Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Cabernet (ou des assemblages) et de partager votre expérience sur tous les sites des médias sociaux que vous pouvez penser! Cette année, la date de la célébration est le 30^e août. Il n’y a pas de format unique, tout simplement une opportunité ouverte pour rejoindre les meilleurs mondiales producteurs, dégustateurs et amateurs de vins de Cabernet et de dire au monde ce que vous pensez!

Le boss – shirt bleu Paradise Rescued

A Paradise Rescued, nous allons officiellement lancer #Cloud9 notre 100% vin variétal Cabernet Franc de la rive droite bordelais prestigieux et le partager avec nos clients et fans. En même temps, nous allons partager nos points de vue autour du monde avec les messages des médias sociaux sur Facebook, Twitter, Pinterest et nous espérons par un nouveau canal sur Google +. Si vous voulez faire partie de l’événement en direct ici, à Melbourne, branchez à notre page Facebook, devenez un fan (sur ou avant le lundi 20^e août) et suivez les détails de l’événement.

Aidez à la promotion de la journée en utilisant le hashtag #CabernetDay dans vos communications avec les médias sociaux au cours des 3 prochaines semaines.

Et enfin, s’il vous plaît rappelez ce que vous faites, à consommer avec modération. Grand vin mérite le respect!

0 Moments de Raisin: # Cloud9 presque prêt pour la vente!

Feuillage des vignes Hourcat Sud - mai 2012

Le tempo est à la hausse, le niveau d’activité de marketing augmente alors que nous approchons ce «moment de vérité” quand notre belle Cloud9 mise en vente ….. nous sommes excités, nerveux et fiers, tous dans le même temps.

Les premières bouteilles sont maintenant avec les cavistes sélectionnés de qualité des vins fins à Melbourne et Geelong pour leur dégustation et nous sommes impatients d’obtenir leurs commentaires et la possibilité de les fournir. Cette semaine, nous allons aussi offrir des échantillons aux restaurants de haute qualité et en particulier ceux avec un accent particulier sur les vignobles microcuvés et des petits producteurs « différents». Tous les points de vente et revendeurs seront affichés sur notre site web dès qu’ils commencent à mettre Cloud9 disponibles à la vente.

Notre panier de shopping en ligne sur est en train d’achèvement et sera prêt pour les premières commandes à la fin de cette semaine – nous annoncerons les nouvelles à la semaine prochaine et vous mettrons à jour par une poste pour Facebook et Twitter dès qu’il est prêt à aller. Et nous apprécions tout le soutien positif et les commentaires de nos supporters et futurs clients qui ont demandé cette installation.

Vendredi soir, lors d’un dîner dégustation de l’appréciation du vin, deux bouteilles de # Cloud9 ont été servis et évalués. Un certain nombre de choses se dégagent de cette merveilleuse soirée …. Tout d’abord, il est vraiment une bonne idée d’ouvrir Cloud9 avant de le boire plus que les 15 minutes recommandé sur l’étiquette arrière. Je voudrais maintenant être si courageux à suggérer 2 heures et la décantation est très fortement recommandée, malgré sa jeunesse! Cela permet vraiment une expression beaucoup mieux du goût étonnant de ce vin. Deuxièmement ce que j’ai noté dans le goût – en renforçant le blog «5 Grands Points de Dégustation” il y a deux semaines – c’est que le nez de cassis cède la place à une belle sensation de douceur de groseille rouge et la longueur tout important du vin se fait mieux de jour en jour. Le goût poivré sur la langue devient de plus en plus longue et un peu plus forte, ce qui rend le vin un partenaire idéal pour les plats de nourriture fines avec une touche de piment ou d’épices. Les commentaires autour de la table de vendredi ont été très élogieux – merci Geelong Club pour cette occasion unique.

Nos messages de marché du vin sur notre blog va commencer à sortir sous la marque « Moments de raisin » et d’être étiqueté comme #MomentsRaisin en Twitter. Il sera ainsi plus facile pour les personnes intéressées à nous trouver (et contribuer) à nos discussions de la commercialisation du vin. Le progrès de notre vignoble et les chais à Cardan continuent d’être trouvés sous la marque « De la Vigne au Vin » ou #Vine2Wine. Nous allons vous apporter une nouvelle mise à jour au week-end prochain avec la relance de notre chaîne YouTube.