Category Archives for "Marketing et Mediaux"

0 Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?

Il est encore une idée fausse et fréquente que la Durabilité est du pensé bien avancé et “vert” sur l’environnement. Ce n’est pas aussi simple que cela! Le slogan le plus facile à comprendre pour le développement durable est probablement: « Gens Planète Rendement » – plus joli en anglais « People Planet Profit » ! Et tous les trois doivent être là ensemble pour le faire fonctionner! Il était donc intéressant de lire l’article paru récemment dans l’édition de mars par La Revue du Vin de France (RVF), le premier magazine français du vin qui écrit des dimensions de l’industrie du vin français et le manque d’attention de son gouvernement dans ce secteur.

Dans la région de Bordeaux, le vin et la viticulture est justement accepté comme une autre entreprise et de l’industrie. Sa taille et son importance passe inaperçu. Par exemple, la production de vin de l’appellation Bordeaux (département Gironde) seule est équivalente aux deux tiers de toute la production du vin australien! L’Australie est un pays beaucoup plus grand que la France, même si une grande partie de sa masse terrestre est très impropre à tout usage agricole. L’analyse de la RVF montre que jusqu’à 800.000 personnes sont employées directement et indirectement dans l’industrie du vin français, commençant avec les producteurs, les employés, les fournisseurs et en suivant tout au long de la jusqu’aux marchands de vin, la distribution, des agents des douanes et du tourisme. La valeur des exportations de la France (à laquelle nous venons de commencer à contribuer!) est estimée à € 9 milliards (A $ 11,5 Bn!) et en deuxième place seulement surmonté en France par leur entreprise aérospatiale. € 9 B achète environ 162 avions bébés Airbus A320 ou 40 A-380s! C’est énorme. Et c’est avant qu’on ajoute la valeur des 12 millions de oeno-touristes chaque année qui visitent les vignobles français et des belles villes comme Saint-Emilion! Ne pas oublier également le rôle que le vin joue dans le maintien de la mode de vie rural que nous tous aimons.

0 Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?

Il est encore une idée fausse et fréquente que la Durabilité est du pensé bien avancé et “vert” sur l’environnement. Ce n’est pas aussi simple que cela! Le slogan le plus facile à comprendre pour le développement durable est probablement: « Gens Planète Rendement » – plus joli en anglais « People Planet Profit » ! Et tous les trois doivent être là ensemble pour le faire fonctionner! Il était donc intéressant de lire l’article paru récemment dans l’édition de mars par La Revue du Vin de France (RVF), le premier magazine français du vin qui écrit des dimensions de l’industrie du vin français et le manque d’attention de son gouvernement dans ce secteur.

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Dans la région de Bordeaux, le vin et la viticulture est justement accepté comme une autre entreprise et de l’industrie. Sa taille et son importance passe inaperçu. Par exemple, la production de vin de l’appellation Bordeaux (département Gironde) seule est équivalente aux deux tiers de toute la production du vin australien! L’Australie est un pays beaucoup plus grand que la France, même si une grande partie de sa masse terrestre est très impropre à tout usage agricole. L’analyse de la RVF montre que jusqu’à 800.000 personnes sont employées directement et indirectement dans l’industrie du vin français, commençant avec les producteurs, les employés, les fournisseurs et en suivant tout au long de la jusqu’aux marchands de vin, la distribution, des agents des douanes et du tourisme. La valeur des exportations de la France (à laquelle nous venons de commencer à contribuer!) est estimée à € 9 milliards (A $ 11,5 Bn!) et en deuxième place seulement surmonté en France par leur entreprise aérospatiale. € 9 B achète environ 162 avions bébés Airbus A320 ou 40 A-380s! C’est énorme. Et c’est avant qu’on ajoute la valeur des 12 millions de oeno-touristes chaque année qui visitent les vignobles français et des belles villes comme Saint-Emilion! Ne pas oublier également le rôle que le vin joue dans le maintien de la mode de vie rural que nous tous aimons.

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0 Veau et Cabernet Franc – un paire # Cloud9 classique

Comme blogueur, je suppose que je suis très chanceux en ce moment. Nous semblons avoir beaucoup de matériel pour écrire, ce qui est génial, lorsque tout naturellement nos beaux vignobles sont froids, congelés et en dormance. Nous avons promis quelques personnes que nous écririons une pièce sur le temps froid et taille de la vigne, mais car nous avons un petit clip video ” en toute intimité avec une vigne #CabFranc” en développement, nous avons pensé que nous allions attendre. Nous avons également plusieurs écrivains invités en train de nous écrire, alors il y a beaucoup d’éléments intéressants à venir. Et blog numéro 100 arrivera bientôt là ….

Hier soir, nous avons eu la chance de nous mettre au courant autour de dîner avec des amis / fans francophiles de Paradise Rescued et Cardan. Ils ont été des partisans de notre projet bien avant de Jour #1 et ont été attendu avec impatience leur premier goût de la 2010 # Cloud9 Cabernet Franc. Je suis heureux d’annoncer qu’ils n’ont pas été déçus.

Tant mieux, nous avons confirmé un partenaire de la nourriture parfait pour la #Cloud9. Veau! La France a toujours du veau beau, qui est malheureusement moins disponible ici en Australie. Donc nous avons demandé une boucherie locale de désosser une côte première et la rouler en rôti. Il l’a farci à l’ail écrasé et la sauge puis nous l’avons rôti pendant 1 heure et 20 minutes à 180C dans un four à ventilation forcée. C’était génial ! Un des sauces classiques françaises pour le veau est une sauce de crème au fromage bleu à laquelle nous avons aussi ajouté quelques échalotes émincés et petit champignons blanches. Et par une certaine bonne chance de la nature, nous avons cuisiné des frites carrés (dés de 1 cm de pommes de terre) par une nouvelle méthode, et ils étaient les meilleurs croustillants – jamais!

# Cloud9 conserve sa couleur et le nez de cassis magnifique, le corps continue à se développer bien et, si c’est possible, la longueur en bouche est devenue encore plus longue avec un gout épicé dansant et persistante qui se mariait parfaitement avec la puissance légère du fromage bleu dans la sauce. Un accord du Paradis(e) !

Notre espace du conteneur est réservé pour début Mars de la France …..

0 Leçons de leadership du Roi Lion

On voit que quelques thèmes se répètent – toutes les lignes sont empruntés du film. Peut-être Disney avec Rafiki et Nala pensaient que ces messages étaient spécifiquement très importants pour Simba. Peut-être pour nous aussi? Allez-y..

• Trouvez votre Rocher de Fierté, votre lieu à partir duquel on peut revoir votre monde.
• Même des rois ont peur.
• On n’est jamais seul – il y a toujours quelqu’un pour vous aider.
• Rappelez-vous ce qui vous êtes. Vous êtes plus que ce qui vous êtes devenu.
• Soyez courageux seulement lorsque on devrait, n’allez pas chercher des ennuis.
• Ne croyez pas de mauvaises choses que quelqu’un d’autre puisse penser de vous.
• L’équilibre est meilleur que des extrêmes.
• On ne peut pas changer le passé, on peut le mettre derrière vous.
• On est plus qu’on imagine.
• Vous n’êtes jamais dans la dèche. Jamais!
• On peut courir de votre passé ou on peut apprendre de votre histoire.
• Tout le monde peut voir le potentiel en vous … alors quand allez-vous voir le même?

Merci Simba. Vous êtes un génie ….. et si on ne me croit pas, allez regarder dans le reflet vitreux du trou d’eau – ou même votre propre miroir au salle de bain! S’il vous plaît noter où j’ai mis les points, avez-vous lu ce paragraphe correctement? Amusez-vous … Hakuna Matata tout le monde!

0 Partenaires et voisins

Pendant la semaine dernière, un des grands plaisirs de la Fête des Vœux du Maire à Cardan était à écouter tous nos voisins merveilleux se présentent Paradise Rescued à leurs amis et voisins et de les entendre décrire avec fierté et brio ce que nous faisons! Tout d’abord leur français est beaucoup mieux que la mienne, leur passion est également

forte, leur fierté de l’entreprise locale énorme et enfin leurs notes de dégustation sont beaucoup plus élevées que les nôtres! Ce fut une très agréable sensation d’avoir des voisins et des amis incroyables. L’équipe pour la récolte de cette année puisse peut-être se choisir! Quel honneur … ..

Il a mis en évidence pour moi la bonne fortune que nous avons eu avec nos partenaires à Bordeaux. Aucun d’autant plus que notre stockiste des vins sous douane, Bordeaux City Bond (BCB) qui se trouve dans le Zone de Fret à Bruges, Bordeaux. Pour des raisons d’espace de stockage, la sécurité et le désir d’avoir notre vin stocké dans les meilleures conditions possibles, tous nos Cloud9 2010 CabFranc ont été déplacé à BCB à Bruges au même jour qu’ils ont été mis en bouteille. Là-bas, l’équipe a affiché les étiquettes (pas facile sur une bouteille de forme conique!) avec ses capsules et les mis dans notre belle cartons de 6 bouteilles. Les cartons ont ensuite été empilés sur quatre palettes d’exportation et emballés sous film rétractable prêt pour l’exportation. Ca sera l’étape prochaine ! BCB gardes des vins Grands Crus tellement impressionnants, et pas seulement de Bordeaux, mais de toute la France entière. Il n’y aurait pas de véritable raison à donner le petit Paradise Rescued du traitement spécial. Cependant, nous sommes traités comme un égal, rien n’est trop difficile à organiser et nous recommandons leurs services à tout le monde qui cherche à stocker du vin de qualité. Merci à notre Gérant du Compte Laetitia Millet et Directeur Commercial Céline Millac pour votre soutien incroyable et notre assistance surtout. Aller BCB, vous êtes le top!

Et une mention rapide d’un partenaire d’un autre genre. Pendant la semaine, nous avons été contents d’être visité par Victoria Jackson, rédacteur en chef du Guide 2Aquitaine, le leader des guides anglais d’activité touristique de la région. Nous avons exploré des façons mutuelle en partenariat ensemble les médias sociaux et j’espère qu’elle va nous écrire un article invité dans notre blog.

Nous espérons bientôt être d’avoir une page web avec les noms et les profils de nos partenaires afin que vous puissiez aussi faire usage de leurs services. Merci à vous tous pour vos collaborations avec ce projet et se rendre un grand succès.

0 Vin par conception? 5 questions de goût à adresser

Dans un très petit peu de temps, je serai de nouveau à Cardan et j’étais presque tenté d’attendre jusqu’à mon arrivé avant d’écrire le blog de cette semaine. Puis je me souviens que la passion d’être de retour au Paradis ira m’engloutir très vite et le court période de temps de la visite aura disparu. Et bien sûr, il y aura beaucoup plus d’activité à rapporter à la semaine prochaine, donc je pense qu’il est préférable de commencer sur le sujet cette semaine – Vin par conception?

La semaine prochaine sera un autre de ces semaines critiques et plein de plaisir pour Paradise Rescued comme nous déciderons de notre stratégie pour le terrain de Hourcat Centre. Nous allons en effet commencer à concevoir le futur vin que nous voulons élever de ce terroir. Je n’écoute que trop souvent à «amateurs de vin” comment ils croient que vous avez simplement besoin de planter des vignes comme les légumes du jardin, attendre quelques années et voir ensuite si vous avez sélectionné un bon terroir, des vignes et techniques de cave! Nous pouvons et nous allons faire beaucoup meilleur que ça. Ce n’est pas un jeu de chance!

Une des célèbres 7 Habitudes (de ceux qui réalisent tout ce qu’ils entreprennent) par Dr Stephen Covey est “Démarrer avec la but à votre avis» et c’est là que je vais essayer de baser ce blog. Quelle sorte de vin voulons-nous? Je pense qu’il y a cinq thèmes essentiels à l’adresser (je suis sûr que d’un sommelier trouverait plus!)

1. Apparence. Que voulons-nous notre vin pour ressembler? Avec du merlot au cœur du vin, comment pouvons-nous développer une couleur vraiment attirant pour le buveur et l’invite à goûter les fruits dedans?

2. Sur le nez et ces premières impressions. J’ai souvent l’appeler ca « attaque ». C’est le moment où le goûteur obtient premièrement une réelle impression du vin. Combien de fois est ce que nous sommes découragés par ce premier moment de déception, ou combien de fois commentons-nous “nez superbe» ou «arôme magnifique” après ce premier sens. Si c’est un vin rouge, nous aimons ces aromes de cassis, de mûre ou même plus la complexité de chêne légère?

3. Le corps d’un vin est son cœur. C’est là que nous arrivons à goûter le vrai caractère du vin. Il est léger ou corsé. Le niveau d’alcool et de la maturation de chêne peuvent également jouer ici un rôle clé dans la détermination de ce goût. Trop de deux et on peut se retrouver avec un monstre. Est-ce que le fruit est bien mûr ou était-il vert ? Presque toutes les décisions dans le vignoble et les chais se rassemblent à ce point.

4. Peut-être la partie la plus critique d’un vin est l’arrière-goût! Des tanins doux ou jeunes ou astringents? A t-il un bon niveau d’acidité – trop élevé et il est difficile de boire, trop faible et c’est un jus de fruit. Pour combien de temps dure le goût après avoir avalé et est-elle agréable? C’est aussi le point où la qualité réelle d’un vin montre.

5. La dernière question qui se pose est combien de temps veut-on garder le vin? Si on cherche vieillir le vin un peu, est-ce que le fruit et les tanins possèdent assez de force de le réaliser et comment va-t-il assembler à ce moment? Ya t-il vraiment beaucoup d’avantages pour le vieillissement – des grands vins peuvent aussi être bu jeune?

Nous n’aurons pas toutes les réponses ici au vendredi prochain! Mais nous allons avoir un sens. Et oui certaines choses se ressortent pendant le temps que nous les travaillons afin de trouver cet équilibre optimal entre la nature et le terroir. En attendant, s’il vous plaît cliquer sur l’image vidéo You Tube ci-dessus pour écouter notre dégustation du 2010 #Cloud9  #CabFranc. A la votre!

0 A transformer les résolutions en réalité – un processus en 5 étapes

J’ai déjà entendu beaucoup de résolutions de la nouvelle année ou vœux que  quelque chose de mieux va arriver. Malheureusement la plupart de ces vœux sont exactement ca et ont déjà été rejeté, même si la personne qui les a fait, voulait vraiment qu’une changement se produise. Peut-être, ils ne vraiment comprennent pas comment on puisse faire bouger ces choses et espère que la chance allait intervenir. Donc nous avons pensé cette semaine que nous ferions un blog rapide «d’apprentissage et de leadership » – voici un processus en 5 étapes pour transformer vos résolutions en réalité. C’est celui que nous utilisons.

Rêve        Stratégie       But        Action        Persister

C’est ca – simple, n’est pas? Eh bien, pas si simple mais utile quand on obtiendra les résultats qu’on cherche. Allons-nous ouvrir chaque section un peu plus: –

1. Rêve. Comme l’orateur et leader américain Skip Ross dit – « Trouvez une image claire dans votre tête de ce que vous voulez, remplissez-le avec émotion et l’accrochez » Tout commence avec le rêve, cette vision de ce que vous voulez. Nous encourageons chacun à convertir leur rêve dans une image visible, un dessin ou quelque chose que vous pouvez regarder chaque jour pour le rappeler et vous motiver vers ce que vous cherchiez. Avec ce post j’ai affiché, comme image, notre ancienne – notre Vision 2015 est presque prêt !

2. But. L’expression anglaise se lit «Roma ne s’est pas construite pendant une journée ». Exactement et également nos rêves. Divisez-les en morceaux gérables spécifiques et réalisables, définissez un calendrier pour leur réalisation. Ensuite, écrivez vos objectifs et une frise chronologique et les revoyez régulièrement au côté de votre rêve.

3. Stratégie. J’aime le livre “Pensez et devenir riche” par Napoleon Hill. La plupart des gens pensent qu’il concerne de l’argent. On peut l’interpréter de cette façon, mais l’importance est sur le mot “Pensez”. La plupart des gens pensent plus sur comment ils vont arriver à leur destination de vacances que la façon dont ils puissent accomplir les choses qu’ils veulent dans leur vie. Pensez, planifiez, réfléchissez et proposez une stratégie pour convertir vos objectifs en réalité.

4. Action. D’avoir un grand plan est agréable, mais si vous ne prenez pas de première étape, rien ne se passera. Parfois ça fait peur, n’est pas? Sentez cette peur et faîtes-le, quand même. C’est le développement personnel. Demandez à quelqu’un de vous aider ou vous tenir responsable. Prenez la première petite étape Faites-le maintenant!

5. Persister. Combien de fois entendons-nous le commentaire: «Oh, je l’ai essayé au dernier mois, mais il n’a pas réussi »? Eh bien, essayez de nouveau et encore une fois jusqu’à ce qu’il réussit. Si votre plan est réaliste et réalisable, puis persistez jusqu’à ce que…. Les obstacles et barrages s’apparaitront, des difficultés surviendront – c’est une garantie pour chaque bon projet. Comme Winston Churchill a dit à une classe des diplômés finissants a l’Université d’Oxford « Jamais abandonnez !».

Nous ne pouvons pas attendre à entendre vos histoires quand chaque semaine nous continuons de vous partager ici de notre progrès. N’oubliez pas que vous êtes assez bon, vous méritez du succès et vous pouvez le faire! Si je ne croyais pas ca, puis ce blog n’existerait jamais! Joyeux 2012!

0 Le Video Blog de Noel: en espérant que vous vous trouvez sur #Cloud9!

En ce moment de l’année, il n’y a pas beaucoup à dire. Nous attendrons le blog suivant au fin de l’année pour livrer un résumé des opérations de 2012 – bon et moins bon! Ensemble avec nos plans et nos objectifs pour 2012.

Cette semaine, ce que nous devrions dire c’est que – malgré plusieurs défis – Paradise Rescued a une équipe incroyablement talentueux, persistante et fidèle. Ensemble, avec le soutien de notre communauté locale et la commune de Cardan, le soutien et l’encouragement de tant d’amis (anciens et nouveaux) à travers le monde, nos fournisseurs patients et nos futurs clients qui sont excités en attendant l’arrivée d’ #Cloud9 ici en Australie , vous avez fait cette projet étonnante et une expérience incroyable.

La musique joue de l’ordinateur s’appelle « Tends les bras (et touches quelqu’un)» par groupe australien Noiseworks – nous aimons ce morceau de musique, car il symbolise une partie importante de notre mission, ce que nous voulons accomplir et ce qui est important à ce moment de l’année. Pour chacun, nous vous remercions pour votre soutien incroyable en 2011. Nous attendons d’être encore ensemble et de collaborer à nouveau en 2012.

Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une nouvelle année de bonheur, de sante et prospérité.

0 Goutte à goutte, tous les petites nouvelles de décembre …

C’est presque bientôt la fin de l’année mais il y en a toujours quelque chose de nouveau dans le monde du vin.

Pendant le week-end dernier, nous avons été chanceux d’avoir l’opportunité de visiter la vallée de Yarra et à déguster les vins des vignobles de Coldstream Hills et Oakridge, des producteurs locaux des vins de qualité supérieure. Il était également intéressant d’apprendre comment les difficultés d’un millésime froid et mouillé en

 2011 avaient été gérés très différemment et comment une approche humain et pragmatique avait fourni un résultat bien meilleur pour l’un de la paire. En totale nous avons goûté plus de 20 vins blancs et rouges. Nous croyons toujours que notre 2010 Cloud9 Cabernet Franc va bien concurrencer les meilleurs parmi eux.

Et en parlant de notre 2010 #Cloud9 #CabFranc , cette semaine à Bordeaux nos bouteilles seront étiquetées, capsulés et emballés dans leurs cartons (marqués) de six. La prochaine étape est à trouver un conteneur réfrigéré avec qui nous puissions partager nos quatre palettes pour l’exportation du vin en Australie. Et nous espérons, #Cloud9 sera sur en route vers l’Australie que la nouvelle année commence.

0 A Googler, allons-nous être Analytical!

Avec notre site web maintenant amélioré et intégré à notre blog, nous avons pensé qu’il serait un bon moment à prendre au sérieux regardant nos résultats de Google Analytics – efficacement les données de marketing pour notre site web. Au mois de mars nous avons mis Google en place pour suivre nos statistiques et performance et, avec les changements récents terminés, il semblait être un bon moment à prendre au sérieux la compréhension de ce que les données nous disent.

Tout d’abord, nous avons un grand nombre des visiteurs fréquents et supporters très fidèles. 74% de nos visiteurs sont des visiteurs de retour. Un incroyable 50% de nos visiteurs ont regardé notre site plus de 50 fois, en fait, 17% ont vu www.paradiserescued.com plus de 200 fois! Quand nous regardons le taux de rebond (la fréquence à laquelle un visiteur quitte le site web à partir de la même page que leur arrivée) pour les visiteurs de retour, le chiffre est de près de 70%! Ce n’est pas si bon et nous montre clairement que nous avons besoin de rafraîchir le contenu de notre site web plus souvent et de le rendre plus à la vie. La récente modification de la page d’accueil avec le panneau de mise à jour de blog et l’intégration du blog directement sont des changements petits mais importants pour aider à amener du trafic sur le site et à rendre efficacement le site web comme notre hub de marketing avec toutes les dernières nouvelles. Comme une petite opération, il n’y a pas tant de choses qui se passent à un moment, mais nous sommes constamment étonnés de voir comment il est facile de maintenir la page blog à jour et plein d’action – même en hiver à Cardan! Alors que nous progressons la sortie des clips vidéo, nous allons ajouter un autre titre au sommet du site web pour vous apporter les belles images.

Un autre fait très positif à partir des résultats d’analyse est la forte proportion de visiteurs d’Australie. Comme la destination pour le #CabFranc  # Cloud9 est en Melbourne Australie, il est bon de voir le plus grand intérêt dans la zone du marché-cible. Merci à tous nos supporters fidèles, où que vous soyez. Nous vous invitons à continuer de revenir et de ne jamais hésiter à laisser un commentaire sur ce blog ou par email / Twitter avec vos idées et demandes pour plus d’informations.

Enfin cette semaine nous remercions Rich Candy de Mucho Internet Marketing pour tout son travail étonnant de compléter l’intégration site web / blog et des améliorations. Il y en a plus à venir comme # Cloud9 2010 se prépare à commencer le voyage vers l’Australie.