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Les 7 Habitudes de Leadership – l’héritage de Stephen Covey

Les 7 Habitudes des Gens Efficaces

Il y en a tant de nouvelles que nous ne savons pas par où commencer! Mais notre blog de cette semaine ne peut pas passer sans rendre un hommage à Stephen Covey et sa contribution au leadership et développement personnel. Cette semaine il a quitté notre monde plus tôt; nous sommes plus riches pour sa sagesse et Paradise Rescued est né de son enseignement. Quelle meilleure façon de célébrer sa vie à (essayer de) donner un résumé sur une page de son meilleur travail: Les Sept Habitudes des Gens Efficaces …..

Le thème central du livre est la progression d’un individu et comme un leader d’une position de Dépendance jusqu’à l’Indépendance vers l’Interdépendance. La première phase est décrite comme une Victoire Privé et la deuxième phase de la Victoire Publique.

Dans la Victoire Privé, come on progresse de la Dépendance à l’Indépendance, les trois habitudes sont les suivantes: –

1. Soyez proactif. Pour être un leader, on faut agir.
2. Commencer avec le but en tête. En d’autres termes, élaborer une vision, une image mentale claire de ce qu’on voudrait réaliser.
3. Premières choses mises d’abord. Un processus simple pour évaluer et gérer ses priorités basées sur une matrice d’Urgent et Important.

Dans la Victoire publique, Covey nous emmène de l’indépendance à l’interdépendance avec les trois autres habitudes: –

4. Penser Gagner – Gagnant. Comment développer l’art de la collaboration et obtenir de meilleurs résultats ensemble qu’en travailler seul.
5. Cherchez d’abord à comprendre … Ensuite à être compris. Un chapitre classe de maître en l’art d’écouter d’abord des autres gens au lieu de nos propres histoires.
6. Synergiser. La somme de l’ensemble est plus grande que les parties. En résumé, c’est ce qui arrive quand les 5 premières habitudes viennent tous ensemble.

Autour de toutes les habitudes ci-dessus est celui, très important septième –

7. Affiler la scie. C’est l’habitude de l’apprentissage continu, le développement personnel et la croissance. Sans cette habitude et l’attitude, aucun des six autres peuvent prendre lieu effectivement.

Stephen Covey Wikipedia

Comme nous le savons tous, vous ne pouvez pas résumer la vie de quelqu’un, ni un livre de 300 pages sur une page simple. Stephen Covey nous a laissé un héritage de leadership durable et ses 7 habitudes continueront à être un modèle de référence majeur pour tous ceux qui souhaitent être un leader d’une entreprise, de soi-même, en communauté ou d’autre organisme.

Sans le livre Sept Habitudes, aujourd’hui Paradise Rescued n’existerait pas. Et lorsque nous parlons des pensés # Cloud9, nous allons toujours respecter, se souvenir et continuer à pratiquer la sagesse et l’enseignement de Stephen Covey.

Vin fin, en Ligne – c’est #Cloud9

 

Cloud9 2010 Cabernet Franc

Nous nous trouvons sur #Cloud9! Ce merveilleux moment est enfin arrivé et nos portes sont ouvertes! Cloud9 est disponible à la vente et les premières bouteilles ont déjà commencé à se déplacer à nos nouveaux clients. Merci pour le grand soutien et l’intérêt démontré tout au long du projet, commençant avec l’achat du terrain jusqu’à la mise en production, la vendange, la vinification, l’exportation et enfin ce qui en fait toute la réalité! Nous pensons Cloud9 est unique … production biologique de Bordeaux issu de la première région mondiale du vin, un 100% cépage unique de Cabernet Franc à partir d’un bloc unique d’un demi-hectare de Hourcat Sud à Cardan. Notre passion et notre mission de soutenir le patrimoine rural de notre charmant village se reflète dans ce premier succès millésime 2010.

Un certain nombre de facteurs sont encore nous retient de faire Cloud9 à la disposition de nombreux restaurants et cavistes que nous le souhaiterions. La résolution de ces problèmes est proche et pendant ce mois nous travaillerons fort sur ce circuit de distribution. Attendez-vous donc beaucoup de progrès là au cours des quatre prochaines semaines. Nous allons également mettre des bouteilles à la disposition des médias pour la dégustation et l’appréciation ainsi que la poursuite de notre propre marketing et promotion par les médias sociaux. Vous pouvez également vous attendre à voir quelques petites nouveaux vidéos filmés sur site à beau Cardan ainsi qu’ici en Australie.

Notre panier de magasin en ligne (en anglais) est disponible. Pour des raisons pratiques, nous avons mis l’accent sur des petits cartons de 6 bouteilles pour la distribution vers les grands centres sur la côte orientale de l’Australie. Nous comprenons que ce n’est pas une solution parfaite pour tous ceux qui veulent apprécier une seule bouteille ou chercher une livraison à Darwin ou les Etats-Unis. Donc, nous avons fourni une boîte e-mail directe au bas du formulaire de commande que vous pouvez nous écrire à votre demande spécifique. Presque tout est possible, alors voyons ce que nous poudrions faire pour vous apporter le plaisir qui est Cloud9. Ou, bien simplement pour des commandes d’importation en France, n’hésitez pas de nous écrire à finewine@paradiserescued.com .

Cloud9 présenté dans une boîte de bois de rose.

Avec l’accent sur la qualité et la disponibilité limitée de Cloud9, notre équipe de ventes et marketing a recherché des colis-cadeaux spéciaux, comprenant une seule bouteille dans une belle boîte en « bois de rose », complet avec des accessoires en tire-bouchon et le service du vin. Il s’agit d’une finition chic pour un vin très fin. Si vous souhaitez votre vin livré de cette façon – voir photo à droite – s’il vous plaît envoyez-nous encore une fois votre demande par l’enquête formulaire de commande ou nous envoyer un courriel directement à finewine@paradiserescued.com .

Nous ne pouvons pas attendre de vous entendre. Vin Fin, en Ligne – c’est # Cloud9!

Estelle Roumage – en développant la marque Lestrille

Chateau Lestrille, St Germain du Puch

Nous aimons toujours partager les nouvelles de nos amis et partenaires. Pourquoi? Eh bien, tout simplement il crée une relation «sans perdant». Sans l’aide gentil, l’encouragement, les conseils et le soutien d’un certain nombre de personnes et d’organisations, Paradise Rescued n’aurait pas pu réussir. Nous devons une grande dette de gratitude à nos amis pour leur contribution alors quand nous avons la chance, nous aimons écrire sur les grandes choses qu’ils font. Donc, nous espérons que ce sera promouvoir et bénéficier leurs entreprises et, ensemble, nous pouvons tout nous renforcer.

Il est temps de revoir Estelle Roumage au Château Lestrille à Saint-Germain du Puch, entre Créon et Libourne sur la rive droite de Bordeaux. Mis à part une belle occasion de déguster à nouveau les vins Lestrille – nous aimons leurs vins blancs secs incroyables et leur spécialité« Le Secret » en Bordeaux Supérieur rouge – c’était bien agréable de partager une bouteille de #Cloud9 (pour montrer ce que nous avons appris) et d’entendre et de voir tous les autres grandes choses qui se passe dans leur entreprise.

Le marque Lestrille avec Estelle Roumage

Le bienvenu et les vins Lestrille étaient brillants, comme toujours. Ce que j’ai trouvé le plus intéressant de cette visite était le fait que notre discussion ne fut pas tellement sur les vins et de la technique vinification, mais plus ciblé sur le travail remarquable qu’ils ont accompli dans le développement de la « marque Lestrille ». Vous avez peut être remarqué dans nos notes ici que j’ai déjà utilisé le mot Lestrille deux fois sans le préfixe «château». Vous l’avez vu sur Facebook et ici, comment nous avons montré des images de Lestrille dans son format de marque. Nous avons discuté des résultats mesurés mais constants du développement d’une marque et l’image et ce que cela signifie pour nos deux entreprises et ces produits. Qu’est ce qu’ils ont bien réussi?

Alors il n’est pas surprenant de les entendre parler du succès de leur boutique de charme, comment il a gagné beaucoup de commerce passant sur la route principale à Saint-Germain et comment il les a attachés au plus près de leur communauté avec la population locale qui visite à acheter leur vin! Honnêtement, pourquoi voudriez-vous aller ailleurs?

Boutique Lestrille

Estelle et Lestrille, félicitations. Nous nous réjouissons de vous accueillir à l’univers des médias sociaux sou peu. Merci pour ton encouragement et de soutien. Nous pensons que le grand gagneur sera le vin de Bordeaux. Bonne chance pour 2012, dans l’attente de te revoir très bientôt. PS – Je ne peux pas attendre de voir ton logo de marque rose sur une bouteille de verre transparent rempli avec ton beau vin rosé! Superbe ….

Bordeaux est le top !!

Dans la tente - Primeurs 2011 Bio d'Aquitaine

Cette semaine le blog  n’est pas une session de leadership. Mais je dois dire … quand on a une bonne équipe, des bons moments et des bonnes choses arrivent. Et d’être ici de retour à Cardan, m’a rappelé une fois de plus.

Notre vigneron merveilleux, Pascale Bervas a fait encore une fois des travaux incroyables dans le vignoble dans la préparation des vignes pour la saison à venir, n’importe quoi que le temps va nous jeter – je vais écrire sur ce sujet à la semaine prochaine. N’oubliez pas de consulter la page Facebook pour les dernières photos, puis on comprend parfaitement cette dernière phrase! Au cours du déjeuner de mercredi, comme nous avons examiné les progrès et les projets dans le vignoble, elle m’a laissé savoir qu’elle avait été obtenu deux paaes pour Les Primeurs Bio d’Aquitaine. Chaque année, à Bordeaux, il y a une série de fêtes de dégustation première – appelé un Primeur – pour les vins produits à partir du millésime précédent, dans ce cas 2011. Cette Primeur était spécial car il n’était ouvert qu’aux producteurs bios de l’Aquitaine, mettant en vedette 50 des meilleurs producteurs de la région, y compris nouvellement certifié en bio Premier Grand Cru Sauternes Château Guiraud. En tant que visiteur première fois à un tel événement, j’étais comme un jeune enfant dans le magasin de bonbons!

La sélection des vins était à couper le souffle – ce n’était pas un bar pour “se lever et boire”, cet apprentissage est grave, en reniflant, en agitant, en sirotant, à mâcher et cracher à la fin! Pascale m’a pris autour de la tente immense de rencontrer des contacts clés et ensuite nous avons commencé sur le travail sérieux! Nous avons appris quelques leçons très importantes en parlant, goûtant et écoutant à la sagesse dans le salon.

L'entrée - Primeurs 2011 Bio d'Aquitaine

Tout d’abord, j’ai appris qu’un pourcentage significatif de ces producteurs ont été conseillés en viticulture biologique par notre œnologue et conseiller viticole Albane Bervas, qui est la fille très capable et de plus en plus respecté de Pascale. Nous sommes clairement dans le bon endroit pour obtenir les meilleurs conseils possibles!

Deuxièmement, je suis arrivé à apprécier l’ouverture, la chaleur et la nature “terre à terre” de ces propriétaires et vignerons. Nous devons nous aussi obtenir que l’humilité si nous voulons participer ensemble avec ce groupe d’élite.

Troisièmement, il était très clair que le vin bio n’est pas une mode passagère ou «écoblanchiment» «sentir bien» idée. Dix ans à compter de maintenant que tente de 50 producteurs seront deux fois la taille, sinon plus. Le vin bio est le de façon claire vers l’avant et la qualité du vin pris en charge cela.

Quatrièmement et finalement ….. Bordeaux est une région du vin très critiqué et mal compris, en grande partie parce qu’il est si grand et donc tout le monde a eu une bouteille de quelque chose de Bordeaux, allant d’un Euro 2,00 “Bag in Box” à un Grand Cru. J’ai eu le privilège de goûter quelques vins rouges de qualité vraiment top. Malgré leur jeunesse et leur manque de rondeur qui viendra avec la maturation de chêne, ces vins étaient mieux que presque tout ce que j’ai échantillonné ailleurs dans le monde. Bordeaux vous êtes le top!

Maintenant, nous allons voir si nous pouvons organiser une petite visite à l’un de ces producteurs pour vraiment voir comment ils le font!

6 Étapes pour un Meilleur Partenariat

Partenerait 2

Avec une petite entreprise qui s’étend sur deux pays éloignés du monde, en dépit d’une grande équipe en France et en Australie, des voyages à longue distance sont inévitables. Au dehors de l’exigence de leadership d’être sur site en France, nous adorons tout simplement passer du temps dans notre belle commune de Cardan avec des amis et l’équipe là-bas. Personnellement, j’aime le voyage – le téléphone mobile est éteint, je reçois l’occasion de goûter plus de vins rouges «concurrents», je peux avoir le temps de qualité à réfléchir et avant tout je peux lire. Un de mes mentors m’a appris il y a longtemps que si on veut mener, on doit apprendre à lire – et il ne parlait pas de la fiction! Au cours des 24 dernières heures, j’ai eu un rappel que les dirigeants ont également besoin de continuer à apprendre grâce au livre de Ken Blanchard et Mark Miller “Les grands leaders GROW”.

A Paradise Rescued, nous savons que, comme propriétaires, nous devons nous développer premièrement afin que pour notre équipe puisse nous suivre. Une de nos valeurs est l’Amélioration Continuelle et l’Innovation, un deuxième est le Développement Durable. Les deux font remarquer fortement vers la nécessité de développer notre leadership – les distances de notre entreprise simplement agrandit ce besoin.

A construire des relations et de partenariats efficaces est un aspect clé des responsabilités d’un leader. Nous croyons qu’on puisse réaliser plus dans un environnement d’un partenariat solide que l’inverse, c.-à-d. de la confrontation continuelle. Paradise Rescued toujours aime travailler avec des partenaires qui veulent être là au long terme où les deux organisations bénéficient de la collaboration avec succès. C’explique pourquoi nous toujours promouvons nos partenaires!

Voici donc 6 étapes clés. Ce qui est intéressant, je les ai écrit en janvier juste avant de regarder le film du « Lion King » qui a inspiré l’un de nos blogs le plus populaires.

1. Sourire! Oui vous avez bien lu, sourire! Démarrer une relation comme on veut le faire fonctionner. Combien de fois allons-nous à une place et recevoir le «visage misérable» de bienvenue – qu’est-ce que ca va jamais atteindre? Donc, commencer avec un sourire.

2. Être ouvert. Combien de fois dans le “monde des affaires” nous sommes découragés de partager de l’information raisonnable? Si on retient de l’information critique, comment peut votre partenaire éventuel offrir leur meilleure solution pour votre situation? Dites le comme il est!

3. Chercher des opportunités. Si nous voulons obtenir la contribution maximale d’une personne ou une organisation, on doit chercher ce qu’ils pourraient faire de mieux pour vous. En bref, posez beaucoup de questions intéressantes et vérifier leur pleine capacité.

4. Collaborer. La mentalité entrepreneur du monde d’aujourd’hui nous pousse vers “abdiquer” tout à quelqu’un d’autre sur l’hypothèse qu’ils peuvent faire tout sans orientations claires et du conseil sur ce que vous voulez. Aidez votre nouveau partenaire à comprendre où sont vos exigences et restrictions.

5. Soutenir. En tant que le partenariat se développe, aidez maintenir cette relation. Affirmer et respecter ce qu’ils font bien. Les gens aiment des compliments. Si un fournisseur fait un excellent travail, dites-leur. Je peux vous garantir que la prochaine fois vous les appelez avec une demande urgente, vous obtiendrez un service immédiat. Donnez de la louange aux gens pour ce qu’ils font.

6. Penser au long terme. Combien de fois avons-nous mis quelque chose en place pour aujourd’hui et oublié le demain ? Est-ce que les capacités de votre partenaire pourraient se développer plus à soutenir vous-même ou votre entreprise? Pourraient-ils vous donner plus d’aide et de vous laisser passer plus de temps sur d’autres activités importantes? Quel est votre image de l’avenir?

Comme nous disons toujours – “Commencer avec la fin à votre avis”. Que voulez-vous de votre partenariat? Si la réponse est un fort partenariat à long terme de collaboration continuelle, puis votre leadership et comportement doit le réfléchir beaucoup.

N’oubliez pas de nous “aimer” sur Facebook ou suivez nos tweets sur Twitter. J’espère que nous branchons bientôt de nouveau. Je me trouve sur # Cloud9!

Regardez l’image plus grande de la Durabilité

Maree Lang

Nous parlons beaucoup de la Développement Durable dans nos médias et nous la considérons comme l’une des valeurs les plus importantes de Paradise Rescued. Et comme toutes organisations jeunes, nous apprenons – et vite! Cette semaine, nous pensions que nous allions organiser notre premier blog invité et nous ne pouvions pas penser à quelqu’un meilleur de le lancer que Maree Lang, conseiller australien éminent en stratégie de durabilité et innovation. Voici son discours ….

« Cette année marque le vingtième anniversaire du premier sommet mondial sur le Développement Durable, la Conférence des Nations Unies sur l’environnement et le développement, tenue à Rio, Brésil. À Rio, les premières idées de Développement Durable ont été diffusées et débattues, et une modèle collective pour l’avenir créé. Les objectifs agrées du Développement Durable étaient ambitieux mais essentiel – la lutte contre la pauvreté, une plus grande protection de l’environnement et de conservation de la biodiversité étaient des exemples clés.

Plus tard cette année, encore une fois à Rio, les leaders des gouvernements du monde, les groupes environnementaux, des représentants de la communauté et le monde des affaires se réuniront à Rio20+ pour mesurer les progrès contre ce premier plan d’action collective. Le tableau de performance de Rio20+ montra que des progrès ont été, au mieux, lents et les conséquences sont déjà ici.

De plus en plus, les défis du Développement Durable décrites si passionnés à Rio en 1992, y compris le changement climatique, la croissance démographique, la manque d’eau, l’urbanisation et les impacts de la pauvreté – sont désormais décrits comme « méga-chocs » de Durabilité  ou « méga- forces » et des entreprises luttent avec les implications potentiels. 

CabFranc Spring Shoots 2011

Ces méga-forces ne fonctionnent pas dans le domaine des conférences mondiales et festivals de discussions – mais pour les entreprises, grandes et petites, elles filtrent jusqu’à la création des répercussions importantes commerciales. Les gouvernements ont réagi au changement climatique avec la réglementation et des taxes, les chaînes d’approvisionnement répondent aux incertitudes des ressources avec chocs de prix, l’interaction communautaire devient plus complexe et les prévisions de frais des assureurs comptent aux événements futurs climatiques extrêmes.

Donc, peut une entreprise individuelle répondre à un méga-force mondiale apparemment imparable? Y a t-il un cas d’opportunité commerciale ou seulement des risques à la baisse et des coûts de la durabilité?

La réponse se trouve dans la recherche du «point durable idéal » – l’action d’entreprise qui crée une combinaison simultanée et gagnante de la réussite financière, avantage pour l’environnement et de la valeur pour la société.

BASF a cherché ce point idéal – et il l’a trouvé. La société de produits chimiques multinationale a utilisé des méga-forces comme un filtre à travers de tous leurs activités et se remodèle leur entreprise sur une échelle mondiale comme un résultat. Les priorités de BASF sont désormais simple; à lutter la sur-utilisation des ressources et les conséquences de la croissance démographique avec les compétences, capacités et technologies de BASF.

Paradise Rescued a aussi posé ces fondations, et placé les relations de la communauté locale et de renouvellement des écosystèmes au cœur de sa vision et son modèle d’affaires. Paradise Rescued vise à créer un grand impact local en rendant un grand vin mondial.

Rio20 + montrera que les progrès du Développement Durable a été trop lent, mais peut-être que nous apprenons. Les entreprises sont en train de comprendre que les approches traditionnelles ne sont pas pertinentes comme le changement climatique fait son impact, les prix des ressources rares et des confrontations communautaire dominent leur bilan et les registres des risques. Les entreprises intelligentes ont compris ce déjà – et, comme BASF et Paradise Rescued – ils prennent des mesures.

Maree Lang est un conseiller éminent en stratégie de durabilité et innovation et un supporter éhonté de Paradise Rescued. »

Merci, Maree. Si vous souhaitez contacter Maree ou accéder plus de sa sagesse, voici son adresse e-mail maree.mlg@gmail.com

Et des devoirs de lecture supplémentaire – si on peut bien lire de l’anglais!

Expect the Unexpected: Building Business Value in a Changing World, KPMG February 2012

Review of the implementation of Agenda 21, United Nations, January 2012

BASF Purpose and Key Mega-Trends, February 2012

 

Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?

Chateau Guiraud

D’abord cette semaine, je voudrais féliciter Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé de Sauternes pour la réalisation de certification complète biologique. C’est fantastique d’avoir l’une des meilleures étiquettes françaises bordelaises du vin en aidant à définir la tendance dans la viticulture bio. En raison de l’attention extraordinaire au détail et le travail manuel nécessaire à la vigne, la viticulture biologique est une étape prochaine naturelle pour un Sauternais. Mais quelqu’un doit montrer la voie – donc bien accompli Ch. Guiraud. Trois ans de conversion en viticulture biologique complète est exigés avant qu’on peut chercher la certification. En vingt ans, à partir de maintenant, la viticulture et la fabrication bio du vin sera la norme, mais pour le moment, nous innovons ensemble. Il est agréable d’avoir des bons collaborateurs pour notre conversion et voyage bio.

Il est encore une idée fausse et fréquente que la Durabilité est du pensé bien avancé et “vert” sur l’environnement. Ce n’est pas aussi simple que cela! Le slogan le plus facile à comprendre pour le développement durable est probablement: « Gens Planète Rendement » – plus joli en anglais « People Planet Profit » ! Et tous les trois doivent être là ensemble pour le faire fonctionner! Il était donc intéressant de lire l’article paru récemment dans l’édition de mars par La Revue du Vin de France (RVF), le premier magazine français du vin qui écrit des dimensions de l’industrie du vin français et le manque d’attention de son gouvernement dans ce secteur.

A-380 sur la piste

Dans la région de Bordeaux, le vin et la viticulture est justement accepté comme une autre entreprise et de l’industrie. Sa taille et son importance passe inaperçu. Par exemple, la production de vin de l’appellation Bordeaux (département Gironde) seule est équivalente aux deux tiers de toute la production du vin australien! L’Australie est un pays beaucoup plus grand que la France, même si une grande partie de sa masse terrestre est très impropre à tout usage agricole. L’analyse de la RVF montre que jusqu’à 800.000 personnes sont employées directement et indirectement dans l’industrie du vin français, commençant avec les producteurs, les employés, les fournisseurs et en suivant tout au long de la jusqu’aux marchands de vin, la distribution, des agents des douanes et du tourisme. La valeur des exportations de la France (à laquelle nous venons de commencer à contribuer!) est estimée à € 9 milliards (A $ 11,5 Bn!) et en deuxième place seulement surmonté en France par leur entreprise aérospatiale. € 9 B achète environ 162 avions bébés Airbus A320 ou 40 A-380s! C’est énorme. Et c’est avant qu’on ajoute la valeur des 12 millions de oeno-touristes chaque année qui visitent les vignobles français et des belles villes comme Saint-Emilion! Ne pas oublier également le rôle que le vin joue dans le maintien de la mode de vie rural que nous tous aimons.

 
Afin que tout marche ensemble, ces trois facteurs doivent collaborer – « Gens Planète Rendement ». Notre industrie est grande, elle s’occupe d’un grand nombre de personnes. Mais nous devons aussi prendre soin de notre planète – encoire félicitations Ch. Guiraud nous sommes juste derrière vous!
 
Nous espérons que dans quelques semaines de vous apporter une mise à jour de Durabilité de l’un des plus éminents experts de l’Australie. En attendant de suivre nos nouvelles tout au long de la semaine, cliquez sur ce lien vers notre page Facebook ici et cliquez sur le bouton « J’aime ». Bonne semaine tout le monde.

Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?

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Chateau Guiraud

D’abord cette semaine, je voudrais féliciter Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé de Sauternes pour la réalisation de certification complète biologique. C’est fantastique d’avoir l’une des meilleures étiquettes françaises bordelaises du vin en aidant à définir la tendance dans la viticulture bio. En raison de l’attention extraordinaire au détail et le travail manuel nécessaire à la vigne, la viticulture biologique est une étape prochaine naturelle pour un Sauternais. Mais quelqu’un doit montrer la voie – donc bien accompli Ch. Guiraud. Trois ans de conversion en viticulture biologique complète est exigés avant qu’on peut chercher la certification. En vingt ans, à partir de maintenant, la viticulture et la fabrication bio du vin sera la norme, mais pour le moment, nous innovons ensemble. Il est agréable d’avoir des bons collaborateurs pour notre conversion et voyage bio.

Il est encore une idée fausse et fréquente que la Durabilité est du pensé bien avancé et “vert” sur l’environnement. Ce n’est pas aussi simple que cela! Le slogan le plus facile à comprendre pour le développement durable est probablement: « Gens Planète Rendement » – plus joli en anglais « People Planet Profit » ! Et tous les trois doivent être là ensemble pour le faire fonctionner! Il était donc intéressant de lire l’article paru récemment dans l’édition de mars par La Revue du Vin de France (RVF), le premier magazine français du vin qui écrit des dimensions de l’industrie du vin français et le manque d’attention de son gouvernement dans ce secteur.

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A-380 sur la piste

Dans la région de Bordeaux, le vin et la viticulture est justement accepté comme une autre entreprise et de l’industrie. Sa taille et son importance passe inaperçu. Par exemple, la production de vin de l’appellation Bordeaux (département Gironde) seule est équivalente aux deux tiers de toute la production du vin australien! L’Australie est un pays beaucoup plus grand que la France, même si une grande partie de sa masse terrestre est très impropre à tout usage agricole. L’analyse de la RVF montre que jusqu’à 800.000 personnes sont employées directement et indirectement dans l’industrie du vin français, commençant avec les producteurs, les employés, les fournisseurs et en suivant tout au long de la jusqu’aux marchands de vin, la distribution, des agents des douanes et du tourisme. La valeur des exportations de la France (à laquelle nous venons de commencer à contribuer!) est estimée à € 9 milliards (A $ 11,5 Bn!) et en deuxième place seulement surmonté en France par leur entreprise aérospatiale. € 9 B achète environ 162 avions bébés Airbus A320 ou 40 A-380s! C’est énorme. Et c’est avant qu’on ajoute la valeur des 12 millions de oeno-touristes chaque année qui visitent les vignobles français et des belles villes comme Saint-Emilion! Ne pas oublier également le rôle que le vin joue dans le maintien de la mode de vie rural que nous tous aimons.

 
Afin que tout marche ensemble, ces trois facteurs doivent collaborer – « Gens Planète Rendement ». Notre industrie est grande, elle s’occupe d’un grand nombre de personnes. Mais nous devons aussi prendre soin de notre planète – encoire félicitations Ch. Guiraud nous sommes juste derrière vous!
 
Nous espérons que dans quelques semaines de vous apporter une mise à jour de Durabilité de l’un des plus éminents experts de l’Australie. En attendant de suivre nos nouvelles tout au long de la semaine, cliquez sur ce lien vers notre page Facebook ici et cliquez sur le bouton « J’aime ». Bonne semaine tout le monde.
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Conjonction parfait – du temps froid et le taillage des vignes !

Merci à tous ceux qui ont vu (ou appris par expérience!) la froideur locale dans nos vignobles à Cardan et nous ont écrit afin de vérifier si nos vignes seront en forme. Ils vont bien, et bien que beaucoup de nos amis sur place ont dû endurer des conditions difficiles, du point de vue vigneron, le période de froideur intense a été bonne.

Oui, il est possible pour les vignes d’être endommagés par temps extrêmement froid, mais n’oubliez pas qu’il y a plusieurs endroits dans le monde plus froids où les vignes se poussent bien – comme le Canada par exemple ! Les vignes (et spécifiquement des vignes bios) ont des racines très profondes qui signifie que quand il fait froid, la sève peut en toute sécurité se replier sous le sol à une température plus durable. Et quand la sève est descendue dans la plante et les branches au-dessus du sol sont en dormance, c’est un moment excellent pour tailler.

Cette vague de froid a finalement bouclé l’année (de croissance) 2011, qui en raison de l’automne doux, avait continué pour une bonne partie de l’hiver. Pour ces vignerons qui avaient déjà réalisé une partie de leur taille, il y avait un risque réel de débourrement précoce que le froid aura tué sur le coup!

Pascale peut maintenant lancer le processus de taillage. Comme nous l’expliquons dans la vidéo ci-jointe, le taillage n’est pas juste une affaire de réduire la vigne comme s’il s’agissait d’un arbuste de jardin! Le taillage est une occasion non seulement de concevoir l’architecture (forme, hauteur de la haie, le nombre de pousses verticales et cie) pour la saison 2012, mais également  pour l’année d’après (2013). Le vigneron doit aussi sélectionner un petit aste nouveau jeune avec un seul bourgeon sur chaque côté du tronc qui se développera un pousse vertical pendant cette année qui sera utilisé comme le rameau principale horizontale en 2013.

Vigne cultivé en style “Double Guyot”

Pascale donne beaucoup de temps, de soin et de la pensée à chaque vigne afin de se bien concevoir pour les mois à venir. On ne peut couper qu’une fois et comme toujours les résultats parlent d’eux-mêmes! Nos vignes sont cultivées selon un système appelé un guyot «double » en taille Y qui donne la vigne un rameau à chaque côté du tronc principal et une haie résultante haut et large pour attraper la lumière du soleil. Il est l’un des styles les plus populaires de taillage mondial. Dans l’image montrée ici, on peut voir une vigne en guyot double avant taillage. Les rameaux horizontales actuelles et leurs astes verticales sont coupées et enlevé, laissant seulement les deux jeunes pousses verticales au plus bas qui croissent du tronc principal de la vigne. Ceux-ci seront baissés et liés à l’horizontale pour faire les branches principales à partir desquels les pousses verticales de cette saison se développeront. Malheureusement, la photo ne montre pas les petits éperons jeunes dont nous avons parlé dans le paragraphe ci-dessus qui sera utilisé pour former la branche horizontale, en 2013.

Je ne pense pas que nous avons fait cet explication assez facile pour nos lecteurs – il n’est pas un sujet facile à expliquer par écrit alors nous allons essayer et vous obtenez un couple de petits clips vidéo de Pascale en train de faire le travail en vigne. Quels autres sujets aimeriez-vous lire? S’il vous plaît laissez un commentaire ici ou allez sur notre page Facebook, ajoutez votre « aime » en haut de la page et laisser votre demande. Merci ….

Leçons de leadership du Roi Lion

Malgré le fait qu’une grande partie du projet de Paradise Rescued a été inspiré par « Une Grande Année » (A Good Year) de Ridley Scott avec Russell Crowe et Marion Cotillard, je ne regarde pas souvent de films, même sur les vols de 24 heures de l’Europe. Il y en a toujours assez de lecture et de réflexion à faire, sans cette distraction …. puis je
regarde, sans vergogne, des petits extraits sur les écrans de mes voisins! Et voilà le Roi Lion. Ma fille avait 8 ans quand je l’ai vu la dernière fois … alors je l’ai regardé moi-même. Quel grand film – en fait, il est le film d’animation le plus vu numéro 4 de tous les temps. Comme nous croyons passionnément du développement de leadership et, de temps en temps, de partager nos réflexions sur ce sujet dans notre blog, j’ai pensé – pourquoi ne pas partager les leçons que j’ai appris du Roi Lion?

Simba et Zazu

On voit que quelques thèmes se répètent – toutes les lignes sont empruntés du film. Peut-être Disney avec Rafiki et Nala pensaient que ces messages étaient spécifiquement très importants pour Simba. Peut-être pour nous aussi? Allez-y..

• Trouvez votre Rocher de Fierté, votre lieu à partir duquel on peut revoir votre monde.
• Même des rois ont peur.
• On n’est jamais seul – il y a toujours quelqu’un pour vous aider.
• Rappelez-vous ce qui vous êtes. Vous êtes plus que ce qui vous êtes devenu.
• Soyez courageux seulement lorsque on devrait, n’allez pas chercher des ennuis.
• Ne croyez pas de mauvaises choses que quelqu’un d’autre puisse penser de vous.
• L’équilibre est meilleur que des extrêmes.
• On ne peut pas changer le passé, on peut le mettre derrière vous.
• On est plus qu’on imagine.
• Vous n’êtes jamais dans la dèche. Jamais!
• On peut courir de votre passé ou on peut apprendre de votre histoire.
• Tout le monde peut voir le potentiel en vous … alors quand allez-vous voir le même?

Merci Simba. Vous êtes un génie ….. et si on ne me croit pas, allez regarder dans le reflet vitreux du trou d’eau – ou même votre propre miroir au salle de bain! S’il vous plaît noter où j’ai mis les points, avez-vous lu ce paragraphe correctement? Amusez-vous … Hakuna Matata tout le monde!