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# Paradise Rescued Cabernet Franc | Bordeaux France

Vin fin bordelais BIO

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## Posts

- [De la Vigne au Vin : Paradise surgit en vie!](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-paradise-surgit-en-vie) - Nous l'aimons! Comme toujours ..... Les questions les plus courantes que nous recevons des amis, des fans et des clients est "Comment ça va à Cardan" "Quelles nouvelles de la France" "Comment millésime 2012 est venue le long"??? Hier, je dois avoir passé environ une demi-heure à bavarder avec trois personnes différentes à ce sujet.
- [Moments de raisin: 6 forts astuces - marketing du vin et médias sociaux](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-6-forts-astuces-marketing-du-vin-et-medias-sociaux) - La semaine dernière, nous avons écrit sur les avantages que nous voyons avec l'utilisation de Social Media Marketing et pourquoi il est un élément central de notre plan marketing. Merci à tous qui ont commenté de retour et partagé le blog dans leur media. Nous n'avons pas l'habitude d'écrire des blogs longues mais nous avons
- [Moments de Raisin: 5 Avantages - Médias Sociaux et Vin](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-5-avantages-medias-sociaux-et-vin) - Pendant le week-end dernier lors d'une discussion de Melbourne sur Twitter avec des collègues producteurs de vins qui participent dans le séminaire #Vinocamp de marketing viticole par médias sociaux, à Avignon, nous avons été contestée par @PlaneteBordeaux (Syndicat des AOC de Bordeaux et Bordeaux Supérieur, notre organisation viticole représentatif de l'industrie / partenaires à Bordeaux)
- [Si on pense qu’on peut, on a raison](https://paradiserescued.fr/si-on-pense-quon-peut-on-a-raison) - « Il y a des gens qui disent qu'ils peuvent ; d'autres qu'ils ne peuvent pas. Ils ont tous raison » écrit Henry Ford. S'il avait demandé aux gens ce qu'ils voulaient, ils auraient dit des chevaux plus rapides ... mais sa vision était différente. Il aurait pu choisir d'écouter leur état d'esprit et de perspectives. Mais
- [Vigne au Vin : Cloud9 2012 en chêne, un goût incroyable](https://paradiserescued.fr/vigne-au-vin-cloud9-2012-en-chene-des-gouts-incroyable) - Cette semaine un blog rapide de vous donner les bonnes nouvelles que le 2012 Cloud9 Cabernet Franc a été écoulé en barriques ... et à notre surprise nous avons complètement rempli trois, qui nous garantit un bon nombre de bouteilles pour nos clients. Les nouvelles encore mieux, c'est que le goût reste excellent, ce qui
- [De la Vigne au Vin: Explication de “terroir”!](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-explication-de-terroir) - Je ne pouvais pas m'empêcher écrire sur ce sujet car il est peut-être le mot ou une excuse le plus mal compris et mal utilisé dans le monde du vin. Je ne peux pas croire le nombre de fois que j'ai entendu le mot «terroir» utilisé pour justifier pourquoi certains vins (généralement des français)
- [Paradise Rescued Cardan – le bulletin de janvier 2013](https://paradiserescued.fr/paradise-rescued-cardan-le-bulletin-de-janvier-2013) - Une semaine après le retour de beau Cardan, Bordeaux, j'ai pensé que nous devrions partager les points forts de notre visite au vignoble. La passion et l'engagement continuent très fortes .... On me demande souvent "comment peux-tu obtenir la participation, la contribution, la passion et l'engagement de ton équipe?" C'est un peu plus facile dans
- [Vigne au Vin: Millésime 2012 – tradition Cloud9 commence?](https://paradiserescued.fr/vigne-au-vin-millesime-2012-tradition-cloud9-commence) - L’hiver en Bordeaux n’est pas toujours grand pour la météo mais nous avons besoin d’une période froide à diviser les saisons et nous établissons pour le millésime suivant. La froideur est positive ! Également la pluie (continuelle) que nous cherchons à remplir l’eau dans le sol. Au chai, personne ne s’intéresse pas à la météo. Le
- [De la Vigne au Vin: CabMerlot, un nouveau vin est né](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-cabmerlot-un-nouveau-vin-est-ne) - Où allons-nous commencer? Ceci est un blog très ouvert ... d'autant plus ouvert que mes normes habituelles élevées. En fait, c'est probablement plus d'une discussion! Lors du récent (trop court) séjour à Cardan, c'était merveilleux à déguster les deux vins de 2012 Paradise Rescued. Nous espérons que vous avez déjà lu que le 100% cépage
- [Paradise Rescued – le plan pour 2013](https://paradiserescued.fr/paradise-rescued-le-plan-de-2013) - Bienvenu à 2013 et notre premier blog de la nouvelle année – quelle année à attendre ! Suivant notre discours de la semaine dernière concernant le besoin à changer notre pensée et d’avoir un plan, je l’ai pensé une bonne idée à montrer un peu d’intégrité et partager un peu de ce que nous avons à
- [Moments de Raisin: Joyeux Noel – 6 points forts de 2012](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-joyeux-noel-6-points-forts-de-2012) - Wow, quelle vitesse? 2012 presque fini. Et du point de vue de Paradise Rescued - quelle année incroyable ! Juste avant que nous transmettons les salutations de fête, j'ai pensé qu'il pourrait être intéressant de partager quelques-unes des bonnes nouvelles de Paradise Rescued en 2012 .... En 2010, notre beau Cloud9 a fait le grand
- [De la vigne au vin: Les chuchotements du chai….](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-les-chuchotements-du-chai) - Récemment, nous n'avons pas écrit une mise à jour de Cardan, donc on pourrait penser que tout était tranquille. Bien sûr, tout est calme, mais il y a encore beaucoup qui se passe! Voici une rapide mise à jour avant Noël. Lorsque nous avons discuté les «Deux grandes questions» il y a quelques semaines, nous
- [Merci Zig Ziglar pour la motivation](https://paradiserescued.fr/merci-zig-ziglar-pour-la-motivation) - La semaine dernière, c'était un moment triste pour beaucoup d'entre nous d'entendre le décès de Zig Ziglar. Bien que je ne croît pas qu'il ait écrit la ligne «L'attitude est tout», ce serait ma meilleure façon de résumer l'enseignement, de la philosophie et de la sagesse de Zig Ziglar. Issu d'un milieu difficile comme l'un
- [Leadership: A vaincre frustration et déception.](https://paradiserescued.fr/leadership-a-vaincre-frustration-et-deception) - On arrive à cette période de calme de l'année. Dans le vignoble, les belles couleurs d'automne indiquent que les vignes commencent à se détendre après une saison difficile. La taille ne commencera pas encore avant quelques semaines, quand la sève s'est retirée en bas dans le système racinaire. Dans la cave, les fermentations malolactiques secondaires
- [Moments de Raisin: Cloud9 CabFranc - 2 grandes questions](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-cloud9-cabfranc-2-grandes-questions) - Pendant notre courte histoire, nous avons gagné de nombreux fans merveilleux, les supporteurs intéressés et de nouveaux amis. A rencontrer tant de gens a été une expérience formidable. Les deux plus fréquentes questions que tout le monde pose sont les suivantes: - Comment va le 2010 Cloud9? Est-ce que 2012 sera aussi bon? Comme toujours,
- [Moments de raisin: Bordeaux rive droit - Merlot est le magicien](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-bordeaux-rive-droit-merlot-est-le-magicien) - Récemment, nous avons beaucoup parlé de Hourcat Centre, notre vision pour le Merlot, la première récolte minuscule de merlot cette année et donc j'ai pensé que nous devrions écrire un blog sur ce cépage incroyable. Nous appelons toujours Cabernet Franc notre princesse car c'est si doux et subtil quand bien fait à Bordeaux. Avec le
- [Quel niveau de Leader êtes vous? Choisir de la liste de John Maxwell!](https://paradiserescued.fr/quel-niveau-de-leader-etes-vous-choisir-de-la-liste-de-john-maxwell) - Tout le monde connait combien j'aime beaucoup les vols aux longues distances d’Emirates entre Melbourne à Bordeaux car ils me fournissent une longue période de temps calme pour lire, réfléchir et élaborer des stratégies. J'ai appris depuis bien longtemps que «les leaders sont des lecteurs» ou dire les choses autrement: «Si on veut mener, on
- [Moments de Raisin: Vin de Bordeaux – l’avenir s’annonce bio](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-vin-de-bordeaux-lavenir-sannonce-bio) - Quand j'ai vu le documentaire vidéo de LinkTV ci-dessous sur le vin bio bordelais (dans lequel un bon partie est en français !), je n'ai pas pu résister à le partager avec nos fans et des amateurs de vin. Le monde du vin se modifie. Et je ne peux pas imaginer une meilleure façon de le
- [Vision Bordeaux du Merlot - progrès en Hourcat Centre](https://paradiserescued.fr/vision-bordeaux-du-merlot-progres-en-hourcat-centre) - Nous pouvons vous pardonner des pensés que la première moitié d'Octobre a été simplement une fête avec des équipes de vendangeurs qui mangent de la paella, mélangé avec un peu de production du vin et des travaux de remontage journalier dans le chai! Mais oui, on veut? Bien sur, il y en a eu un
- [De la Vigne au Vin: Bordeaux 2012 – Qualité pas Quantité!](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-bordeaux-2012-qualite-pas-quantite) - A quitter Bordeaux n'a jamais été facile dans chaque des 20 ans que je suis venu ici. Il est dur à croire que nous avons tant de magnifiques amis et une équipe des personnes brillants qui rendent l'opération française de Paradise Rescued si grand. Comme je descends la voie vers l’avion, une autre averse glaciale
- [De la Vigne au Vin: Bordeaux 2012 Cloud9 vendange réussite](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-bordeaux-2012-cloud9-vendange-reussite) - Il commence à faire sombre. Je ferme les portes du chai pour la nuit comme la pluie commence à tomber doucement. On peut sourire maintenant ... après l'une saison le plus difficile en vignoble qu'on ait jamais enregistré où Mère Nature était complètement en contrôle tout au long .... nous avons réalisé une gagne. Nous
- [Bonjour Bordeaux - prêt à vendanger notre passion](https://paradiserescued.fr/bonjour-bordeaux-pret-a-vendanger-notre-passion) - Juste un blog rapidement cette semaine. L'excitation augmente. Les valises sont ouvertes de nouveau, l'emballage a commencé alors que je me prépare à partir vers Cardan France Bordeaux pour la récolte 2012. Maintenant, je ne peux pas attendre d'être là et je ne peux pas attendre de vous, nos lecteurs, transmettre les photos avant et
- [Un homme avec un rêve ne sera pas refusé!](https://paradiserescued.fr/un-homme-avec-un-reve-ne-sera-pas-refuse) - La plupart des lecteurs réguliers de notre blog comprend que le projet de Paradise Rescued ne s'agit pas seulement de produire un grand vin de Bordeaux. Nous adorons notre # Cloud9 #CabFranc avec une passion, mais nous aurions à dire que c'est un produit de notre vision et de la mission, mais il n’est pas
- [Moments de Raisin: J’adore #CabernetDay](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-jadore-cabernetday) - Quelques jours après le "grand jour", j'ai pensé qu'il serait bon de réfléchir à nos pensées sur le succès et la durabilité de #CabernetDay. Le conversation de "l’after" dans les médias était tout autour de #CabernetDay fondateur Rick Bakas et son blog rhétorique "Nous n'avons pas BESOIN de jours de cépages comme #CabernetDay" sur bakasmedia.com.
- [De la Vigne au Vin: Millésime 2012 – venons parler ?](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-millesime-2012-venons-parler) - Nous avons hésité à parler de millésime 2012. Les difficultés de l'année dernière, le grand gel en février 2012 suivi par une vague de chaleur à court et des semaines de temps froid et humide, nous ont amenés à garder le silence sur nos prévisions de 2012. Cependant, il y a un sentiment tacite et
- [Construisant la marque Paradise Rescued avec Sweet Graphic Design](https://paradiserescued.fr/construisant-la-marque-paradise-rescued-avec-sweet-graphic-design) - Pendant la semaine dernière, il était fantastique d’être dans le beau soleil printanier de Brisbane. Encore mieux de rencontrer Tricia Wiles de petite société renommée de graphisme Sweet Graphic Design et graphiste de notre logo Paradise Rescued. Il y a deux ans à peine que nous avons lancé le fameux logo tourbillon et mis en
- [Moments de Raisin: Annonçant #CabernetDay 30e août 2012](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-annoncant-cabernetday-30e-aout-2012) - Wow, à quel vitesse l’année dernière a-t-il disparu et quel distance est ce que nous avons voyagé? Il y un an, on comparait les merveilleux vins de Cabernet du monde entier avec ce que nous avons pensé que #Cloud9 goûterait. Cette année, nous verrons la vérité! Alors, au d’abord qu’est ce que le #CabernetDay...? L'idée
- [Cobaw Ridge – un bijou motivant et biodynamique!](https://paradiserescued.fr/cobaw-ridge-un-bijou-motivant-et-biodynamique-2) - C'est toujours agréable quand on trouve quelqu'un qui fait les mêmes (bonnes) choses comme soi-même. Il est également excitant quand on trouve quelqu'un qui a déjà accompli les choses qu’on tente faire maintenant et qu’on voudrait faire à l'avenir. Il était tout simplement génial d’avoir l’opportunité de visiter le vignoble de Cobaw Ridge, de rencontrer
- [Les 7 Habitudes de Leadership – l’héritage de Stephen Covey ](https://paradiserescued.fr/les-7-habitudes-de-leadership-lheritage-de-stephen-covey) - Il y en a tant de nouvelles que nous ne savons pas par où commencer! Mais notre blog de cette semaine ne peut pas passer sans rendre un hommage à Stephen Covey et sa contribution au leadership et développement personnel. Cette semaine il a quitté notre monde plus tôt; nous sommes plus riches pour sa
- [Vin fin, en Ligne – c’est #Cloud9](https://paradiserescued.fr/vin-fin-en-ligne-cest-cloud9) - Nous nous trouvons sur #Cloud9! Ce merveilleux moment est enfin arrivé et nos portes sont ouvertes! Cloud9 est disponible à la vente et les premières bouteilles ont déjà commencé à se déplacer à nos nouveaux clients. Merci pour le grand soutien et l'intérêt démontré tout au long du projet, commençant avec l'achat du terrain
- [De la Vigne au Vin: Progrès majeur à Cardan Bordeaux](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-progres-majeur-a-cardan-bordeaux) - Tout d'abord, veuillez agréer nos excuses pour le manque de notre blog pendant la semaine dernier. En raison d’autres problèmes qui nécessitent notre attention immédiate en Europe, les plans pour le week-end dernier a dû être dramatiquement modifiés. Le seul avantage au côté de ce changement malheureux, c'est l’opportunité à organiser un petit détour de
- [Moments de Raisin: # Cloud9 presque prêt pour la vente!](https://paradiserescued.fr/moments-de-raisin-cloud9-presque-pret-pour-la-vente) - Le tempo est à la hausse, le niveau d'activité de marketing augmente alors que nous approchons ce «moment de vérité" quand notre belle Cloud9 mise en vente ..... nous sommes excités, nerveux et fiers, tous dans le même temps. Les premières bouteilles sont maintenant avec les cavistes sélectionnés de qualité des vins fins à Melbourne
- [De la Vigne au Vin: changement rapide dans le vignoble](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-changement-rapide-dans-le-vignoble) - Nous aimons beaucoup recevoir les nouvelles de Pascale, notre vigneron à Cardan. Il n'y a rien de plus motivant que d'entendre son discours sur les progrès dans le vignoble, ce qu'elle a accompli pendant la semaine et ce que nous devrons faire à la semaine prochaine afin de maintenir nos progrès vers l'objectif de "Bon
- [#Cloud9 #CabFranc - nos grands 5 points de dégustation](https://paradiserescued.fr/cloud9-cabfranc-nos-grands-5-points-de-degustation) - Wow, quelle semaine excitante ! Cloud9 a terminé son «repos et récupération" dans le stockage de Parton à température contrôlé, le service quarantaine a aimé nos étiquettes et nous avons pris livraison des quatre premiers cartons de notre belle #CabFranc. Maintenant il est temps de déguster de nouveau et de placer quelques bouteilles avec nos clients
- [Hillcrest Vineyard « Portes ouvertes » – Paradis(e) en Australie?](https://paradiserescued.fr/hillcrest-vineyard-portes-ouvertes-paradise-en-australia) - Comme notre travail de marketing et préventes se poursuit, nous sommes en sélectionnant soigneusement des cavistes appropriés et restaurants de qualité où l'on aimerait voir #Cloud9 proposé à la vente. Alors il y a trois semaines que nous dînions au restaurant étonnant Tender Trap à Doncaster East, le propriétaire Chris Moriatis nous a invité à
- [Estelle Roumage – en développant la marque Lestrille](https://paradiserescued.fr/estelle-roumage-en-developpant-la-marque-lestrille) - Nous aimons toujours partager les nouvelles de nos amis et partenaires. Pourquoi? Eh bien, tout simplement il crée une relation «sans perdant». Sans l'aide gentil, l’encouragement, les conseils et le soutien d'un certain nombre de personnes et d'organisations, Paradise Rescued n'aurait pas pu réussir. Nous devons une grande dette de gratitude à nos amis pour
- [Prix wix.com de page Facebook pour Paradise Rescued](https://paradiserescued.fr/prix-wix-com-de-page-facebook-pour-paradise-rescued) - Wow, quelle semaine, quel reconnaissance gentil! Merci wix.com. Il y a deux ans et demi nous étions à peine écrire Facebook. Cette semaine, wix.com nous a décerné son prix pour la meilleure conception de image de couverture de page Facebook. Quel grand reconnaissance pour notre marque et de récompense pour le dur travail par Tricia
- [De la Vigne au Vin: La Vigne Parfait ? Système Double Guyot](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-la-vigne-parfait-systeme-double-guyot) - Il y a trois semaines, dans notre édition de «De la vigne au vin», nous avons parlé de la météo d'ouverture de la saison et fait mention des travaux détaillés que Pascale avait fait en taillant les vignes et en les rendant prêts pour la saison 2012. Cette semaine, nous sommes fiers de notre vidéo
- [Chateau La Croix Taillefer enlève notre rêve Merlot](https://paradiserescued.fr/chateau-la-croix-taillefer-enleve-notre-reve-merlot) - Il y a trois semaines nous avons fait le commentaire qu’une grande équipe est un superbe point de démarre pour faire des grandes choses. Un des points forts du séjour récent à Cardan, Bordeaux était une visite au Château de La Croix Taillefer à Pomerol, l'une des communes le plus renommées du vin de Bordeaux.
- [De la Vigne au Vin: Commencement chaud froid et sec à 2012](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-commencement-chaud-froid-et-sec-a-2012) - Comme la plupart de nos lecteurs réguliers auront déjà réalisé, il n'y a pas d’endroit plus passionné où il fait être à écrire sur le sujet de son vignoble que lorsque on se trouve pratiquement assis dedans, on a bien regardé chaque plante et goûté plus de vins en 10 jours pour faire beaucoup sommeliers
- [De la Vigne au Vin: Printemps arrive à Cardan](https://paradiserescued.fr/de-la-vigne-au-vin-printemps-arrive-a-cardan) - Nous couvrons beaucoup de sujets différents dans notre blog hebdomadaire, variant entre la durabilité, l'environnement, le leadership et développement aux cépages, vinification et le marché du vin lui-même. Notre blog est aussi notre forum pour vous apporter une mise à jour sur toutes les choses de Paradise Rescued, ce qui se passe dans les vignes,
- [Bordeaux est le top !!](https://paradiserescued.fr/bordeaux-est-le-top) - Cette semaine le blog n'est pas une session de leadership. Mais je dois dire ... quand on a une bonne équipe, des bons moments et des bonnes choses arrivent. Et d’être ici de retour à Cardan, m’a rappelé une fois de plus. Notre vigneron merveilleux, Pascale Bervas a fait encore une fois des travaux incroyables
- [6 Étapes pour un Meilleur Partenariat](https://paradiserescued.fr/6-etapes-pour-un-meilleur-partenariat) - Avec une petite entreprise qui s'étend sur deux pays éloignés du monde, en dépit d'une grande équipe en France et en Australie, des voyages à longue distance sont inévitables. Au dehors de l'exigence de leadership d’être sur site en France, nous adorons tout simplement passer du temps dans notre belle commune de Cardan avec des
- [Regardez l’image plus grande de la Durabilité](https://paradiserescued.fr/regardez-limage-plus-grande-de-la-durabilite) - Nous parlons beaucoup de la Développement Durable dans nos médias et nous la considérons comme l'une des valeurs les plus importantes de Paradise Rescued. Et comme toutes organisations jeunes, nous apprenons - et vite! Cette semaine, nous pensions que nous allions organiser notre premier blog invité et nous ne pouvions pas penser à quelqu’un meilleur
- [ Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?](https://paradiserescued.fr/quelle-quantite-de-vin-peut-on-realiser-pour-162-airbus) - D'abord cette semaine, je voudrais féliciter Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé de Sauternes pour la réalisation de certification complète biologique. C'est fantastique d'avoir l'une des meilleures étiquettes françaises bordelaises du vin en aidant à définir la tendance dans la viticulture bio. En raison de l’attention extraordinaire au détail et le travail manuel nécessaire à
- [Quelle quantité de vin peut-on réaliser pour 162 Airbus?](https://paradiserescued.fr/quelle-quantite-de-vin-peut-on-realiser-pour-162-airbus-2) - [fusion_builder_container hundred_percent="yes" overflow="visible"][fusion_builder_row][fusion_builder_column type="1_1" background_position="left top" background_color="" border_size="" border_color="" border_style="solid" spacing="yes" background_image="" background_repeat="no-repeat" padding="" margin_top="0px" margin_bottom="0px" class="" id="" animation_type="" animation_speed="0.3" animation_direction="left" hide_on_mobile="no" center_content="no" min_height="none"] D'abord cette semaine, je voudrais féliciter Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé de Sauternes pour la réalisation de certification complète biologique. C'est fantastique d'avoir l'une des meilleures étiquettes françaises bordelaises du
- [Blog # 100 – D’un commerce jeune à une marque!](https://paradiserescued.fr/blog-100-dun-commerce-jeune-a-une-marque) - Bienvenue au blog numéro 100 – félicitations Paradise Rescued! Dans un monde où plus de 50% de toutes les entreprises échouent dans les premiers deux ans et la nouveauté d'aujourd'hui se trouve demain dans la poubelle, nous sommes très heureux d'écrire ce 100e blog. Et nous prospèrons! Au même temps, il est bon de rire
- [Carménère - cépage de Bordeaux perdu?](https://paradiserescued.fr/carmenere-cepage-de-bordeaux-perdu) - Au mois de novembre, nous avons écrit un blog sur le cépage Malbec, qui a reçu une énorme quantité de commentaires, même si certaines d'entre elles étaient du spam! Nous avons parlé de la possibilité de faire une plantation petite d'un des "raisins perdus" bordelais et nous avons obtenu les commentaires d'un couple de vignerons
- [Conjonction parfait – du temps froid et le taillage des vignes !](https://paradiserescued.fr/conjonction-parfait-du-temps-froid-et-le-taillage-des-vignes) - Merci à tous ceux qui ont vu (ou appris par expérience!) la froideur locale dans nos vignobles à Cardan et nous ont écrit afin de vérifier si nos vignes seront en forme. Ils vont bien, et bien que beaucoup de nos amis sur place ont dû endurer des conditions difficiles, du point de vue vigneron,
- [Liège contre Stelvin – partie 2e - maintenant, nous allons réfléchir à la durabilité ?](https://paradiserescued.fr/liege-contre-stelvin-–-partie-2e-maintenant-nous-allons-reflechir-a-la-durabilite) - Merci pour votre contribution grande de tout le monde au débat des bouchons de liège contre Stelvin. Il est clair pour moi à partir d'un point de vue marketing que le marché australien préfère Stelvin - cela a été très clair dans notre récente visite à la vallée de Yarra. Fait intéressant, certains bouchons étaient
- [Veau et Cabernet Franc - un paire # Cloud9 classique ](https://paradiserescued.fr/veau-et-cabernet-franc-un-paire-cloud9-classique) - Comme blogueur, je suppose que je suis très chanceux en ce moment. Nous semblons avoir beaucoup de matériel pour écrire, ce qui est génial, lorsque tout naturellement nos beaux vignobles sont froids, congelés et en dormance. Nous avons promis quelques personnes que nous écririons une pièce sur le temps froid et taille de la vigne,
- [Une semaine à Bordeaux .... Jamais jamais suffisant!](https://paradiserescued.fr/une-semaine-a-bordeaux-jamais-jamais-suffisant) - Je pense que si nous serions ici pour un mois, les sentiments sentiront toujours les mêmes. Le plaisir total, la passion, des bons moments ensemble et beaucoup d'activité! Et il ne se sent jamais bon de partir! Mais la prochaine visite ne sera pas loin ... Pendant une semaine dans un vignoble, on ne peut
- [Partenaires et voisins](https://paradiserescued.fr/partenaires-et-voisins) - Pendant la semaine dernière, un des grands plaisirs de la Fête des Vœux du Maire à Cardan était à écouter tous nos voisins merveilleux se présentent Paradise Rescued à leurs amis et voisins et de les entendre décrire avec fierté et brio ce que nous faisons! Tout d'abord leur français est beaucoup mieux que la
- [Leçons de leadership du Roi Lion](https://paradiserescued.fr/lecons-de-leadership-du-roi-lion) - Malgré le fait qu'une grande partie du projet de Paradise Rescued a été inspiré par « Une Grande Année » (A Good Year) de Ridley Scott avec Russell Crowe et Marion Cotillard, je ne regarde pas souvent de films, même sur les vols de 24 heures de l'Europe. Il y en a toujours assez de lecture et
- [Vin par conception? 5 questions de goût à adresser](https://paradiserescued.fr/vin-par-conception-5-questions-de-gout-a-adresser) - Dans un très petit peu de temps, je serai de nouveau à Cardan et j’étais presque tenté d'attendre jusqu'à mon arrivé avant d'écrire le blog de cette semaine. Puis je me souviens que la passion d'être de retour au Paradis ira m'engloutir très vite et le court période de temps de la visite aura disparu.
- [A transformer les résolutions en réalité - un processus en 5 étapes](https://paradiserescued.fr/a-transformer-les-resolutions-en-realite-un-processus-en-5-etapes) - J'ai déjà entendu beaucoup de résolutions de la nouvelle année ou vœux que quelque chose de mieux va arriver. Malheureusement la plupart de ces vœux sont exactement ca et ont déjà été rejeté, même si la personne qui les a fait, voulait vraiment qu’une changement se produise. Peut-être, ils ne vraiment comprennent pas comment on
- [Merci 2011 pour les défis, maintenant allons-nous démarrer 2012!](https://paradiserescued.fr/merci-2011-pour-les-defis-maintenant-allons-nous-commencer-2012) - Quelle belle façon de commencer une nouvelle année fantastique! C'est superbe à fêter le premier jour de la nouvelle année sur un dimanche afin que nous puissions blogger sur ce que Paradise Rescued a accompli (et n'a pas accompli - mais oui, nous avons dû apprendre quelques leçons malheureuse) en 2011 et de partager avec
- [Le Video Blog de Noel: en espérant que vous vous trouvez sur #Cloud9!](https://paradiserescued.fr/le-video-blog-de-noel-en-esperant-que-vous-vous-trouvons-sur-cloud9) - En ce moment de l'année, il n’y a pas beaucoup à dire. Nous attendrons le blog suivant au fin de l’année pour livrer un résumé des opérations de 2012 - bon et moins bon! Ensemble avec nos plans et nos objectifs pour 2012. Cette semaine, ce que nous devrions dire c’est que - malgré plusieurs défis
- [Goutte à goutte, tous les petites nouvelles de décembre ...](https://paradiserescued.fr/goutte-a-goutte-tous-les-petites-nouvelles-de-decembre) - C'est presque bientôt la fin de l'année mais il y en a toujours quelque chose de nouveau dans le monde du vin. Il fait plus froid et plus silencieuse à Bordeaux pour le moment mais cela n'empêche pas le travail de planification. Pascale est occupé évaluer les vignes pour voir ceux qui nécessitera le remplacement
- [A Googler, allons-nous être Analytical!](https://paradiserescued.fr/a-googler-allons-nous-etre-analytical) - Avec notre site web maintenant amélioré et intégré à notre blog, nous avons pensé qu'il serait un bon moment à prendre au sérieux regardant nos résultats de Google Analytics - efficacement les données de marketing pour notre site web. Au mois de mars nous avons mis Google en place pour suivre nos statistiques et performance
- [Sous le feu des projecteurs!](https://paradiserescued.fr/sous-le-feu-des-projecteurs) - Cette semaine nous avons eu notre première occasion de sortir et de commencer à promouvoir activement le Paradis secourus et l'arrivée prochaine de nos 2010 Cloud9 Cabernet Franc en Australie. Nous avons été très gentiment donné l'occasion de parler aux dirigeants victorienne de fabrication SIRF « Table ronde » au leur dîner trimestriel. Comme beaucoup de gens
- [Bordeaux est le meilleur vin de valeur dans le monde ?](https://paradiserescued.fr/bordeaux-est-le-meilleur-vin-de-valeur-dans-le-monde) - Cette semaine, une des pièces les plus intéressantes des médias est venue d'un entretien avec Gary Vaynerchuk, anciennement Mr WineLibraryTV et maintenant leader américain de médias sociaux. Gary est passionné et ne mâche pas ses mots - il ne cache rien! Et sur le sujet de la dégustation et la valeur de consommation, il est
- [Les prédictions de Parker - des réflexions au horizon ouvert?](https://paradiserescued.fr/les-predictions-de-parker-des-reflexions-au-horizon-ouvert) - Robert M. Parker, Jr., le gourou du monde du vin avant tout, a fait 12 prédictions audacieuses dans www.foodandwine.com des changements majeurs qui, selon lui, influera le monde du vin de l'avenir. A Bordeaux, M. Parker est à la fois craint et aimé, soutenu et détesté. Mais son style, ses analyses de dégustation et l'approche
- [Malbec? Pensez des fruits mûrs sombres et des prunes de Damas...](https://paradiserescued.fr/malbec-pensez-des-fruits-murs-sombres-et-des-prunes-de-damas) - Comme nous continuons à rassembler des idées pour le développement du Hourcat Centre et au-delà de ca, nos yeux se sont tournés vers des autres cépages moins grands bordelais. En ligne avec les buts de notre blog à partager tout autour du vin et du raisin, nous avons pensé explorer un autre cépage bordelais avec
- [Une photo vaut mieux qu'un long discours](https://paradiserescued.fr/une-photo-vaut-mieux-quun-long-discours) - Cette semaine il fut un long week-end en France. Le soleil brille à Cardan. Sœur Petite ramassa son camera et s'est dirigé vers les vignes de saisir les couleurs d'automne incroyables pour que nous puissions les partager avec nos fans et du monde. Les commentaires ont déjà été rapides et étonnants sur Facebook et Twitter.
- [Une Affaire du Presse](https://paradiserescued.fr/une-affaire-du-presse) - Une des choses positives pour un blogueur et producteur du vin bordelais, à cette époque de l'année, est qu'il n'y a jamais un manque de nouvelles excitantes à rapporter et discuter. Bien que très malheureusement pendant le week-end dernier j’aie dû quitter l'été indien de Cardan France pour revenir à l'Australie, le travail sur le
- [Langage technique: le malolactique, simplement du lait aigre, n’est pas – mais des raisins?](https://paradiserescued.fr/langage-technique-le-malolactique-simplement-du-lait-aigre-n’est-pas-–-mais-des-raisins) - Un des objectifs de notre blog est de partager quelques-unes des techniques «mystères» du monde du vin. En réalité, il ya très peu de vrais secrets, la vinification et la commercialisation a un système comme tout le reste, mais parce qu'elle est un sujet largement discuté mais mal compris, tout le monde suppose qu'il y
- [Même deux jours à Bordeaux sont meilleurs qu’aucun jour à Bordeaux!](https://paradiserescued.fr/meme-deux-jours-a-bordeaux-sont-meilleurs-qu’aucun-jour-a-bordeaux) - Pendant ces deux derniers jours, j'ai eu la chance pour de détourner mes plans de voyage brièvement vers beau Cardan avant de s'envoler en Allemagne. Comme toujours, le temps a passé trop vite, mais chaque seconde en valait la diversion.Donc qu’est ce qui se passe à Cardan? Tout d'abord, le temps faisait incroyable. Il peut
- [Pourquoi leadership, pourquoi le développement personnel, pourquoi John Maxwell?](https://paradiserescued.fr/pourquoi-leadership-pourquoi-le-developpement-personnel-pourquoi-john-maxwell) - Wow - quel titre - qu'est-que ca veut dire??! La mémoire de trois grandes soirées et deux jours merveilleux à Cardan m’a certainement aidé passer un programme très chargé mais intéressant en Allemagne. Et encore 24 heures dans trois avions de retour en Australie fournit plus de temps pour lire, réfléchir et projeter pour l'avenir.
- [Rognage – l’élagage des vignes](https://paradiserescued.fr/rognage-–-l’elagage-des-vignes) - Les dix derniers jours ont été mouillé et froid dans à Cardan. En fait, cela a été la première période décente de pluie depuis le mois de Novembre! Bien que nos vignes ont bien survécu la sécheresse - grâce à l'excellent travail de Pascale et notre stratégie bio - la pluie est très bienvenue et
- [Blog, blog, blog….pourquoi écrivons-nous un blog ?](https://paradiserescued.fr/blog-blog-blog…-pourquoi-ecrivons-nous-un-blog) - Chaque semaine notre blog continue à toucher un public de plus en plus large. En Juillet seulement, nos pages ont été lus plus de 150 fois par des gens de Moscou à Melbourne et d’Amsterdam à Auckland. La plupart de nos lecteurs auront probablement trouvé que le rédacteur principal - et nous avons plusieurs -
- [Quel est cet histoire avec #CabernetDay?](https://paradiserescued.fr/quel-est-cet-histoire-avec-cabernetday) - Pendant la semaine dernière #CabernetDay a attiré beaucoup d'attention des médias sociaux que nous nous bougeons vers l'événement mondial des médias sociaux le 1er Septembre pour célébrer la famille étonnante de vins de Cabernet - de notre belle Cabernet Franc, la princesse de tous les cépages et le Cabernet Sauvignon, un des grands cépages les
- [Le secret est éventé, nous sommes sur Cloud9 (Nuage9)](https://paradiserescued.fr/le-secret-est-evente-nous-sommes-sur-cloud9-nuage9) - Le suspense est terminé, nous avons finalement annoncé le nom de notre merveilleuse 2010 Cabernet Franc – comme partie des célébrations # CabernetDay! Notre vin sera appelé Cloud9 et nous sommes tout aussi heureux de publier une brouillon de l'étiquette qui sera bientôt imprimée et ajouté sur nos belles bouteilles bordelais coniques. Naturellement, il y
- [Jour Vendange à Cardan 2011](https://paradiserescued.fr/jour-vendange-a-cardan-2011) - Le contraste ne pouvait être plus grand. Ce matin est un jour calme, le ciel légèrement couvert dans un beau village dans le Sud Ouest de la France. Les volets s'ouvrent aujourd'hui et les dimanches tranquilles en famille sont en cours. Il y a 24 heures, une expérience très différente se passait ici, dans le
- [Une semaine des merveilles magiques en chai](https://paradiserescued.fr/une-semaine-des-merveilles-magiques-en-chai) - Notre blog est un peu retardé cette semaine. Normalement, cela arrive quand il n'y a pas assez de dire ou d'écrire. Mais cette semaine, il y a tellement trop de choses à dire pendant des sept à dix derniers jours, que je ne sais pas où on peut commencer.Jamais sont deux ans les mêmes dans
- [La fin d’une époque, une autre saison commence ...](https://paradiserescued.fr/la-fin-d’une-epoque-une-autre-saison-commence) - Je suis triste d'annoncer que plus tôt cette semaine, nous avons dit adieu à l'un des plus grands fans de Paradise Rescued et, pour moi personnellement, un mentor merveilleux, entraîneur et meilleur ami. Ton mémoire nous inspire à réussir encore plus. Merci Papa pour tout.Pascale est de retour dans les vignes. La nouvelle saison a
- [Lombrics et roses!](https://paradiserescued.fr/lombrics-et-roses) - Désolé, non, ce n'est pas le nom d'un nouveau groupe rock! Juste une autre semaine excitante dans notre vignoble à Cardan. Alors que l'hiver tire à sa fin, l'activité dans la vigne commence à augmenter. Vous avez probablement lu la semaine dernière que la taille est complète. Malgré le temps humide, Pascale a été de
- [Félicitations Sarah! Avons-nous besoin d'un service informatique?](https://paradiserescued.fr/felicitations-sarah-avons-nous-besoin-dun-service-informatique) - Les meilleures nouvelles palpitantes de cette semaine est l'annonce des fiançailles de Sarah Goldblatt. Sarah est le développeur de notre beau site web de Paradise Rescued. Félicitations Sarah et Andy, avec tous nos meilleurs vœux pour votre vie ensemble.Comme la plupart de nos fans le savent, nous aimons toujours à signaler de bonnes nouvelles! Si
- [Le goût de Paradis(e) – nos notes sont disponibles !](https://paradiserescued.fr/le-gout-de-paradise-–-nos-notes-sont-disponibles) - Comme plus de gens goût les vins 2010 vins de Bordeaux, il va être un grand millésime - le troisième de la dernière décennie avec 2005 et 2009 complétant le trio. La saison a débuté frais et humide pendant le printemps de plus en plus chaud et sec que l'été progresse. A partir de Juillet
- [Les "petit pois" sont de retour ... et des autres histoires du vignoble.](https://paradiserescued.fr/les-petit-pois-sont-de-retour-et-des-autres-histoires-du-vignoble) - Je sais que beaucoup de nos supporters ont vu l’album récent brillant des photos à Cardan de Sœur Petite. Aucun changement de Photoshop - ils viennent tout droit de son appareil photo à votre écran! Nous sommes très jaloux que nous ne pouvons pas être là en personne pour voir le développement rapide du millésime
- [L’été en France avec une vue sur les vignes.](https://paradiserescued.fr/l’ete-en-france-avec-une-vue-sur-les-vignes) - Bonjour! Ici David 2 - je vous écris un blog de la villa ensoleillée française à Paradise Rescued. Wow ... tant de choses à vous dire! Nous sommes venus d'Australie, pour des vacances et de voir comment tout le travail de Pascale et Albane progresse dans le vignoble.Les vignes sont superbes, ils ont développé une
- [Les vignes au liège !](https://paradiserescued.fr/les-vignes-au-liege) - Ici, encore David2 en France ensoleillé avec des nouvelles excitantes! Les bouchons sont arrivés au chai! Ils ont l'air fantastique et la quantité de détails imprimés sur le bouchon est incroyable. Bien sûr, la mise en bouteille du millésime 2010 se prendra place au meilleur moment possible. Avec les conseils d’Albane et Pascale, il est
- [Première page Blog - avril 2010](https://paradiserescued.fr/premiere-page-blog-avril-2010) - Bonjour, je m’appelle David Stannard, avec ma femme Maggie et ma fille Lauren, nous sommes les fiers patrons de Paradise Rescued. Ceci est notre première lettre « ouverte » ou « blog ».Vous avez peut-être vu dans notre Introduction et Vision que le développement durable est une de nos valeurs. Notre ambition est de faire
- [Dimanche 25e avril: Soutien, vignes, photos, logo....](https://paradiserescued.fr/dimanche-25e-avril-soutien-vignes-photos-logo) - 96 visites au mur Facebook Pardise Rescued dans la dernière semaine – merci de votre soutien ! Discussion très positive avec Pascale notre vigneron pendant la semaine – du progrès excellant en vigne – voyez les jolies photos grâce à Sœur Petite. Décision pris sur le dessin du logo pour PR – Tricia à Brisbane
- [Samedi 1e mai: En vignes, Google résultats et Twitter!!](https://paradiserescued.fr/samedi-1e-mai-en-vignes-google-resultats-et-twitter) - Des traitements légers commencent en vigne - merci Pascale. Truc amusant pour l’avenir et marketing…si on recherche Paradise Rescued sur google.fr en francophone, on se trouve – grâce à nos fans - déjà en place # 1,2,3 et 4!! Sur google.com globalement, seulement # 5…pour le moment ! Compte Twitter ParadiseRescued lancé cette semaine –
- [Samedi 15e mai: Plus des photos superbes, à suivre - Pascale explique du « bio »](https://paradiserescued.fr/samedi-15e-mai-plus-des-photos-superbes-a-suivre-pascale-explique-du-«-bio-») - La semaine prochaine nous aurons un blog introduisant Pascale Bervas, notre vigneron. Beaucoup des Cardanais l’ont déjà vu travailler dur et avec diligence dans les vignes. Elle vous dira un peu plus sur ce que se passe là . Dans l’intervalle, Sœur a affiché plus des photos incroyables – merci Sœur pour l’animation si belle
- [Blog # 2 - Mai 2010](https://paradiserescued.fr/blog-2-mai-2010) - Cette semaine je suis très fier de vous présenter Pascale BERVAS, notre vigneron. Quand on regarde les photos, les bons travaux de Pascale sont déjà évidents avec un taillage exact et la nouvelle végétation si saine. Nous avons la chance d’avoir trouvé un vigneron si dévoué. Nous lui avons demandé de nous donner une p...etite
- [Dimanche 30e mai: Dessin de notre vin, visite Yarra Valley et et site blog](https://paradiserescued.fr/dimanche-30e-mai-dessin-de-notre-vin-visite-yarra-valley-et-et-site-blog) - Cette semaine nous avons commencé des discussions détaillées avec Estelle DESSUP, notre œnologue. A produire un bon vin d’un seul cépage de Cabernet Franc dans les Premières Côtes de Bordeaux est un défi. Le garage à Hourcat Est doit être converti au chai et des équipements installés. La récolte sera à la main et le
- [Une coccinelle revient, Bordeaux Supérieur](https://paradiserescued.fr/une-coccinelle-revient-bordeaux-superieur) - J'ai reçu un mail merveilleux de Pascale cette semaine. Elle a vu une coccinelle sur le feuillage de l'un des vignes. Il s'agit d'un jalon important dans la récupération d'un terrain, si lourdement stérilisée par les pesticides, en arrière vers une partie de de nos campagnes vivantes et naturelles. Nous savons que ce changement va
- [Allons nous réfléchir à la durabilité ?](https://paradiserescued.fr/allons-nous-reflechir-a-la-durabilite) - Ce fut une semaine bien chargé surtout, mais rien de très particulier et remarquable pour PR. J'ai donc ajouté un petit résumé (voyez au dessous svp) de notre débat de bouchons de liège contre Stelvin que nous avons ouvert dans la zone de Discussions sur cette page. Il m’intéresse à faire avancer le débat plus
- [Le blog va vivre, les vignes terminent leur floraison, de l'enregistrement.](https://paradiserescued.fr/le-blog-va-vivre-les-vignes-terminent-leur-floraison-de-lenregistrement) - Cette mise à jour de la semaine est affichée directement sur Facebook et ici, sur le site nouveau blog. Cela devrait donner à nos clients, nos fans et nous une meilleure façon de maintenir l'histoire, de semaine en semaine. J'ai reçu une autre superbe « vignoble de mise à jour » de cette semaine de
- [Des belles photos....](https://paradiserescued.fr/des-belles-photos) - Encore merci Soeur pour les photos superbes - nous parlons en plus au week-end. http://www.facebook.com/pages/Paradise-Rescued/337333082525?v=photos
- [Les vignes reçoivent un bilan de santé positif, les premières grappes commencent à se manifester!](https://paradiserescued.fr/les-vignes-recoivent-un-bilan-de-sante-positif-les-premieres-grappes-commencent-a-se-manifester) - Nous recevons trois visites et rapports officiels par saison de Albane Bervas, notre conseiller viticole biologique de CIVAM Bio Gironde. La santé de la vigne est évidente d'après les photos. Son sommaire final se lit comme suit «Dans l'ensemble, vignoble bien conduit. Poursuivre! » En discutant avec Albane, le plus grand défi en 2010, après
- [Ca y est!! Une explication simple pourquoi les australiens aiment des Stelvins et les francais gardent leur bouchons en liège….. !!](https://paradiserescued.fr/ca-y-est-une-explication-simple-pourquoi-les-australiens-aiment-des-stelvins-et-les-francais-gardent-leur-bouchons-en-liege…) - Un petit ajout amusant à notre débat de Stevins contre liège. C’est vraiment très simple…..en Australie nos maisons n’ont pas des mur si solides et quand il fait chaud (souvent) ils passent des sandales de plage – des 'flip flops'. A ouvrir une bouteille dans cette manière ne marche pas et puis le Stelvin était
- [Du soleil, “petits pois” et la valeur d’avoir des valeurs](https://paradiserescued.fr/du-soleil-“petits-pois”-et-la-valeur-d’avoir-des-valeurs) - Quelle joie - à voir le Tour de France, la belle campagne française et - encore mieux nouvelles - le soleil. Quel pays merveilleux!Il y a eu quelques défis au cours des deux dernières semaines! Nos efforts à inscrire le vin sous l’appellation Supérieur Bordeaux n'a pas réussi - au moins pour le moment! Nous
- [Confusion???, La pression monte et Ch. Coutet](https://paradiserescued.fr/confusion-la-pression-monte-et-ch-coutet) - A commencer cette semaine, des excuses. Je pense que nous pouvons avoir confondu nos fans? Afin de maintenir une meilleure histoire de Paradise Rescued, nous affichons maintenant nos notes / blogs à notre site blog et branchons nos fans de Facebook à cette page par un lien dynamique, qui est montré au-dessous de la note
- [Six semaines à attendre, le Tour à Bordeaux, progrès avec le chai, notre comptable….](https://paradiserescued.fr/six-semaines-a-attendre-le-tour-a-bordeaux-progres-avec-le-chai-notre-comptable…) - Il a été incroyable à regarder le Tour de France en passant Bordeaux ensoleillé et les belles vignes et paysage du Médoc. Bien qu’il me reste assez à faire, je ne peux pas attendre d’être encore à Cardan – seulement 6 semaines de ce lundi. Il a été encore une semaine chargée. Les travaux, équipage
- [Des nouvelles photos](https://paradiserescued.fr/des-nouvelles-photos) - Des belles nouvelles photos ont été affichées à notre page Facebook…..Notre “petits pois” sont devenus maintenant des raisins ! http://tinyurl.com/PRphoto100728
- [Présentation de Sue Gregory ... et l'histoire de la serviette en papier!](https://paradiserescued.fr/presentation-de-sue-gregory-et-lhistoire-de-la-serviette-en-papier) - Vous pouvez avoir vu les photos de Sue, il y a quelques semaines – je l’affiche ici encore une fois; Sue a été « l'étincelle » qui a permis la création de Paradise Rescued. Sa compétence reconnue en tant que coach en leadership permet à de nombreuses personnes de réaliser qu’elles peuvent créer quelque chose
- [Lauriane Castaing - bienvenue, les meilleures nouvelles de la semaine!!](https://paradiserescued.fr/lauriane-castaing-bienvenue-les-meilleures-nouvelles-de-la-semaine) - Les meilleures nouvelles de la semaine pour Paradise Rescued est l’arrivé de la belle petite Lauriane Castaing dans notre communauté de Cardan. Félicitations Céline et Laurent – nous ne pouvons pas attendre de rencontrer votre belle jeune fille.
- [Paradise Rescued publie son logo de la marque.](https://paradiserescued.fr/paradise-rescued-publie-son-logo-de-la-marque) - Paradise Rescued est fier de lancer aujourd'hui son logo de la marque merveilleux. Le design étonnant de la vigne en treillis a été développé par Tricia Wiles de Sweet Graphic Design et sélectionnés à partir d'un certain nombre de logos possibles par nos amis en France, au Royaume-Uni et en Australie. Paradise Rescued est très
- [Plus des belles photos de Cardan....](https://paradiserescued.fr/plus-des-belles-photos-de-cardan) - S'il vous plaît suivez le lien ci-dessous pour regarder les images les plus récentes de notre vignoble. Les raisins continuent à grandir en bonne santé alors que le temps continue localement à faire très agréable.http://tinyurl.com/PRphoto100814Merci beaucoup Soeur Petite.
- [Les raisins de table sont prêts, des personnes incroyables incroyables….](https://paradiserescued.fr/les-raisins-de-table-sont-prets-des-personnes-incroyables-incroyables…) - En parlant avec Pascale cette semaine, elle me dit que les raisins de table dans la section bas de Hourcat Sud, près du ruisseau, sont prêts à couper et déguster. Pour nos fans et amis de Cardan, s'il vous plaît les ramasser avant que les oiseaux y arriver! Quel plaisir il a été cette semaine
- [Le véraison](https://paradiserescued.fr/le-veraison) - Plus de photos incroyables de Cardan, France - grace à Sœur Petite et les travaux de Pascale dans le vignoble.http://tinyurl.com/PRphoto100821
- [Plus des bonnes nouvelles de Pascale, notre déclaration au Syndicat de Bordeaux Supérieur est acceptée…](https://paradiserescued.fr/plus-des-bonnes-nouvelles-de-pascale-notre-declaration-au-syndicat-de-bordeaux-superieur-est-acceptee…) - Pendant cette semaine, Pascale nous a écrit (et parlé). Voici ses mots sur le progrès de nos vignes de Paradise Rescued. « Enfin, quelques nouvelles de Cardan ! La véraison s'est déclenchée grâce aux quelques pluies de ces derniers jours et à la chaleur enfin revenue. Le raisin change de couleur, la vigne arrête de
- [Paradise Rescued - Cabernet Franc](https://paradiserescued.fr/paradise-rescued-cabernet-franc) - Ils sont tous rouges maintenant - voir ces nouvelles photos incroyables.http://tinyurl.com/PRphoto100827
- [Les valises sont prêtes, je ne peux pas attendre d'être de retour à Cardan, au cœur du Paradise Rescued.](https://paradiserescued.fr/les-valises-sont-pretes-je-ne-peux-pas-attendre-detre-de-retour-a-cardan-au-coeur-du-paradise-rescued) - Il ne s'agit pas longtemps jusqu'à mon départ de Melbourne vers l'Europe. Je ne peux pas attendre d'être de retour à Cardan, à revoir nos amis une fois de plus et de voir les progrès incroyables réalisés par l’équipe de Paradise Rescued sur place. Il est très excitant. Il ne sera certainement pas une vacance
- [Retour à Cardan, les raisins étonnants et des nombreux petits défis!](https://paradiserescued.fr/retour-a-cardan-les-raisins-etonnants-et-des-nombreux-petits-defis) - C'est fantastique d'être de retour dans Cardan parmi nos amis et supporteurs ici. Merci pour le bon accueil, comme toujours. Trop d'écrire - où vais-je commencer? Je vais écrire un paragraphe d'aujourd'hui et probablement encore plus proche de la fin de semaine.La première observation immédiate est la vigne eux-mêmes. Il est très évident de voir
- [Notre cuve est arrivée – il sera un millésime 2010 de Paradise Rescued.](https://paradiserescued.fr/notre-cuve-est-arrivee-–-il-sera-un-millesime-2010-de-paradise-rescued) - Notre cuve INOX est arrivée à l'usine de Lévêque et Fils à Cadillac. Comme vous pouvez la voir sur la photo, elle est magnifique - c'est très excitant. Nous pouvons maintenant définitivement faire du vin de cette année, qui, étant donné l'état de santé fantastique des raisins, est très encourageant.Christian Lévêque et Eliane Bouvier à
- [Nous trouvons un nid d'oiseau dans les vignes - les raisins continuent bien](https://paradiserescued.fr/nous-trouvons-un-nid-doiseau-dans-les-vignes-les-raisins-continuent-bien) - Il y a quelques mois, vous pouvez rappeler notre mini blog et l'excitation lorsque nous avons trouvé une coccinelle dans les vignes. Sœur Petite a rejoint Pascale et moi pour l'inspection finale des vignes avant la récolte et nous avons trouvé un nid d'oiseau au-dessus du tronc principal d'un des vignes. Soyons honnêtes, on ne
- [Presque prêt…. la vendange arrive!](https://paradiserescued.fr/presque-pret…-la-vendange-arrive) - L’aménagement du chai continue de progresser vers une réussite au milieu de semaine prochaine. Merci Gilles Jacquot, notre chef de projet chez Le Temps des Travaux pour votre persévérance et détermination. Les murs sont aujourd'hui plâtrés, les portes sont en place et l'installation des câbles électriques finals sera réalisée le mercredi prochain avec la livraison
- [La vendange est finie…](https://paradiserescued.fr/la-vendange-est-finie…) - Pascale, notre vigneron, m’a justement texté le suivant: « Ayé, c’est fini, le raisin est en cuve. Tout va bien! » Merci Pascale et félicitations. Quel accomplissement superbe!! Voici le lien à voir les photos…. http://www.facebook.com/album.php?aid=290384&id=337333082525
- [Du progrès dans le chai….](https://paradiserescued.fr/du-progres-dans-le-chai…) - Une bonne récolte ne fait pas un bon vin! La récolte s'est bien passé la samedi dernière et ça a commencé la partie suivante du processus. Merci encore à l'équipe, nos amis et voisins qui ont participé. J'espère qu'il a été une grande journée.Nous ne produirons qu’une vin de "première étiquette" – il n’ y
- [Jean-Luc Daubisse assiste l’équipe, prêt pour le malolactique..](https://paradiserescued.fr/jean-luc-daubisse-assiste-l’equipe-pret-pour-le-malolactique) - Pascale, notre vigneron, m'a envoyé un mail ce matin avec les dernières nouvelles. La fermentation principale ou « macération » est terminée. Le vendredi, elle a effectué un "remontage" finale du jus sur le chapeau de marc en haut de la cuve. Et hier - samedi - l'équipe a écoulé le jus dans des vracs,
- [Des nouvelles encourageantes, mise à jour du vin et le site web est à venir...](https://paradiserescued.fr/des-nouvelles-encourageantes-mise-a-jour-du-vin-et-le-site-web-est-a-venir) - Merci pour tous vos e-mails gentils et l'encouragement de cette semaine. Et à partir de l’information que je peux voir, la visite et l'aide de Jean Luc Daubisse était une activité très populaire et médiatique. J'ai affiché au-dessous le lien pour les excellentes photos de Soeur Petite du travail de samedi dernier dans le chai.
- [Développement durable va plus forte ...](https://paradiserescued.fr/developpement-durable-va-plus-forte) - Un voyage en avion court à Sydney et retour présente une excellente occasion de calme pour lire des articles de plusieurs médias - téléchargés ou imprimés.Suite à un des nos messages sur Twitter, j'ai vérifié un article promu par le journaliste HongKong respecté et Maitre du Vin, Debra Meiburg. Il est intéressant de lire que
- [Merci David2, encore au bureau....](https://paradiserescued.fr/merci-david2-encore-au-bureau) - Je remercie David2 qui m’a remplacé pendant le dernier week-end. Et merci pour les mots très sympathiques qu’il a écrit sur Paradise Rescued. Un des grands plaisirs de ce projet est à regarder le développement personnel parmi les membres de notre « équipe » quand nous progressons et réalisons des niveaux plus hauts de qualité,
- [Vinification à Ch. Grand Puy-Ducasse et Paradise Rescued, le malolactique va bien...](https://paradiserescued.fr/vinification-a-ch-grand-puy-ducasse-et-paradise-rescued-le-malolactique-va-bien) - L'édition octobre de la Revue du Vin de France contient une interview intéressante avec le propriétaire du Ch. Grand-Puy Ducasse, 5ème Cru Classé de propriété à Pauillac, Médoc - une vedette de Bordeaux. J'ai été un peu surpris par les similitudes de ce qu'ils font et comment ils vinifient leur vin par rapport à ce
- [Nos barriques sont arrivées, le secret « bio » bordelais caché?](https://paradiserescued.fr/nos-barriques-sont-arrivees-le-secret-«-bio-»-bordelais-cache) - Nos fûts de chêne, nos barriques, chacun avec un volume de 225 litres - sont arrivés dans la cave pendant la semaine dernière. Nous utilisons des barriques d’un an car nous pensons que des fûts nouveaux domineraient notre vin jeune de Cabernet Franc. Chaque fût a été choisi et fourni par Tonnellerie Baron des meilleurs
- [Notre récolte de 2010 a été déclarée, merci Rockford Winery..](https://paradiserescued.fr/notre-recolte-de-2010-a-ete-declaree-merci-rockford-winery) - Notre volume de la récolte 2010 a été déclarée à la douane française, mercredi soir - jamais un processus facile quand on le fait pour la première fois. Mais, nous sommes maintenant inscrits à l'avenir. L'équipe des douanes à Langon était très gentille et patiente. Je vous remercie.Nous sommes fans de Rockford Wines dans la
- [Joyeux Noël .... qui est le lutin dans notre cave?](https://paradiserescued.fr/joyeux-noel-qui-est-le-lutin-dans-notre-cave) - Alors que 2010 arrive à sa fin, il est un moment intéressant de réfléchir. Il y a un an, on se trouve seulement une petite parcelle de vignes. Avec l'aide d'une équipe incroyable, le soutien de notre communauté et du grand encouragement des fans et amis, nous avons notre premier vin, un plan merveilleux pour
- [Un beau cadeau de Noël pour Paradise Rescued - merci Sarah Goldblatt](https://paradiserescued.fr/un-beau-cadeau-de-noel-pour-paradise-rescued-merci-sarah-goldblatt) - Notre cadeau de Noël a été est arrivé! Notre beau premier site web http://www.paradiserescued.com/ est maintenant en ligne. Nous espérons que vous aimeriez lire et apprendre l’histoire de notre entreprise, notre vin, notre équipe et nos plans. Il est notre premier effort pour créer une autre partie spéciale de ce projet. Je suis sûr que
- [Un bon commencement à 2011, inspiration dans notre chai](https://paradiserescued.fr/un-bon-commencement-a-2011-inspiration-dans-notre-chai) - Bienvenue à 2011. Paradise Rescued souhaite à tous nos lecteurs, fans et l'équipe de santé, de bonheur et toutes réussites pendant la nouvelle année. Accrochez-vous à vos rêves!L'année a bien commencé! Tout d'abord, c'est fantastique d'être de retour à Cardan et de voir le travail incroyable travail que notre équipe a réalisé au cours des
- [Le moment de vérité...la première dégustation…une réussite !](https://paradiserescued.fr/le-moment-de-verite-la-premiere-degustation…une-reussite) - Le patron a eu son première dégustation!! Le millésime 2010 de Paradise Rescued a été dégusté de nos barriques. Wow, wow, wow ! La couleur est étonnante avec une jeune frais rouge de rubis profond mais pale qu’on obtient d’un vin Cabernet Franc si bien élevé et parfaitement macéré. Quand on tourne et enlève le
- [Un grand merci à Estelle Roumage de Château Lestrille](https://paradiserescued.fr/un-grand-merci-a-estelle-roumage-de-chateau-lestrille) - Le long vol de retour vers l'Australie est toujours un bon moment pour réfléchir sur ce que l'équipe de Paradise Rescued a réalisé pendant les 12 derniers mois. Les résultats sont très impressionnants n’importe où on regarde. Il a été formidable de passer du temps avec Pascale, Albane et Nathalie, les remerciant pour leur leadership
- [Revue du média – une analyse du net](https://paradiserescued.fr/revue-du-media-–-une-analyse-du-net) - Pendant le travail de vous apporter notre premier clip vidéo, il a été intéressant de scanner l'Internet pour voir la réaction au Paradise Rescued. Nous sommes naturellement heureux que suivant le lancement de notre site web, notre nom soit devenu beaucoup plus «visible» aux moteurs de recherche - un facteur critique dans la promotion de
- [Mise à jour du vignoble. Et puis, logistique et marketing ...](https://paradiserescued.fr/mise-a-jour-du-vignoble-et-puis-logistique-et-marketing) - Par courriel cette semaine, Pascale nous a donné une mise à jour de la vigne à Hourcat Sud. Quasiment, toutes les vignes ont été taillées avec leurs deux vieux astes qui restent verticales, en attendant la fin d’hiver, avant qu'ils soient attachés aux fils horizontaux et peuvent former les bases à partir desquelles les nouvelles
- [Du Garage jardinier au Chai magique!!](https://paradiserescued.fr/du-garage-jardinier-au-chai-magique) - Une année peut être une période courte ou une période longue? Comme Sœur Petite et Josiane Costa ont collaboré de nous apporter des photos des roses nouvelles, j'ai remarqué que nous n'avions pas encore partagé des images de notre cave merveilleuse. Il y a moins de six mois, nous avions juste vidé un garage jardinier
- [Ne pensez jamais qu’un canard sur l'eau ne rien fait!](https://paradiserescued.fr/ne-pensez-jamais-qu’un-canard-sur-leau-ne-rien-fait) - Nous pensions de ce que nous puissions écrire cette semaine dans le blog. Sur la surface rien ne semble pas se passer, mais au-dessous, chaque partie de l'équipe est active en prenant Paradise Rescued au prochain niveau. Beaucoup d'activité ne signifie pas toujours des progrès solides et bien souvent l'inverse peut être vrai! Il n’est
- [Joyeux anniversaire Facebook ... ça veut dire Paradise Rescued!](https://paradiserescued.fr/joyeux-anniversaire-facebook-ca-veut-dire-paradise-rescued) - Il y a eu quelques anniversaires cette semaine, mais aucun n'est plus important pour nous que le premier anniversaire de notre page Facebook! Plus de 80% de toutes les entreprises n’arrivent pas à leur premier anniversaire, et de ce que j’ai vu, la plupart des pages Facebook jamais ne vivent pas non plus longtemps!Alors félicitations
- [Pas de gel s'il vous plaît, nos bourgeons éclatent!](https://paradiserescued.fr/pas-de-gel-sil-vous-plait-nos-bourgeons-eclatent) - Chaque phase de l'année viticole a ses propres défis. 2011 ne sera pas différent. Hiver en Cardan n'a pas été exceptionnellement froid et la sève s’est rapidement relevée dans chaque plante. Le début du printemps a fait chaud et ensoleillé et nos vignes commencent à éclater. L'optimisme pour la nouvelle saison doit être prudent, car
- [A garder la Durabilité sur l’agenda.](https://paradiserescued.fr/a-garder-la-durabilite-sur-l’agenda) - Il y a dix jours, j’ai eu le plaisir de déjeuner avec Maree Lang, Directeur de la société MLG Consulting, consultants en durabilité à Melbourne, amateur de vin et fan de Paradise Rescued. Pendant son passé récent, Maree avait la responsabilité de développer le Cadre de Leadership du Durabilité pour l’industrie Plastique et Chimique en
- [Ici, c'est vraiment Paradise!](https://paradiserescued.fr/ici-cest-vraiment-paradise) - Je viens dedans - il est 21h30 et encore plus chaud dehors qu’à l’intérieur suivant une journée incroyable. Il reste un parfum d'ail léger et beau dans la cuisine après un petit repas de style français simple. Le soleil a coulé lentement sur le ciel comme je l'ai goûté une fois de plus un de
- [Cardan – avril 18/19. Bon fruit exige des vignes saines – bonnes nouvelles, nous avons des vignes superbes !](https://paradiserescued.fr/cardan-–-avril-1819-bon-fruit-exige-des-vignes-saines-–-bonnes-nouvelles-nous-avons-des-vignes-superbes) - Plus du beau soleil à Cardan. En ce moment (avril 19e, 20e), ici il fait comme l'été et les vignes poussent très rapidement. Pascale et moi ont ainsi inspecté chaque rang du terrain de Hourcat Sud. Les astes principales qu’elle a retenus de la taille ont été liés à l'horizontale sur le treillis et les
- [Embouteillage de la magie!](https://paradiserescued.fr/embouteillage-de-la-magie) - Après beaucoup de réflexion et de pensée, nous avons finalement trouvé et décidé sur un dessin de bouteille pour notre Franc Cabernet 2010. Un élément important de notre stratégie de qualité et marketing est le but de livrer un produit de qualité à chaque étape, mais aussi créer quelque chose différent qui permettra à nos
- [Félicitations Josiane et Michel Costa](https://paradiserescued.fr/felicitations-josiane-et-michel-costa) - Aujourd'hui, c'est le 8 mai et la France se souvient de ses héros de guerre et de la liberté. Il est également aujourd'hui un autre événement très important. Nos voisins, bons amis et fans Josiane et Michel Costa, fêtent leur 50e anniversaire de mariage. De l'équipe de Paradise Rescued et de la famille Stannard, félicitations
- [Coccinelles, abeilles et une rencontre avec le méchant M. Grêle!](https://paradiserescued.fr/coccinelles-abeilles-et-une-rencontre-avec-le-mechant-m-grele) - J'adore ces titres comme une façon différente de présenter notre mise à jour de notre vignoble dans le beau Cardan, Bordeaux.Comme le temps chaud se poursuit, il n'a pas été facile pour Pascale, notre vigneronne à aller à la même allure que la croissance rapide de la végétation. Merci à Jean-Luc et son ami Jean
- [Cabernet Franc - vin sublime!](https://paradiserescued.fr/cabernet-franc-vin-sublime) - Je pense que la plupart de nos fans ont reçu le message! Notre premier millésime du Paradise Rescued du bloc Hourcat Sud dans la magnifique Cardan est un 100% vin de cépage Cabernet Franc. Dans la région de Bordeaux, ce qui est rare - Cabernet Franc est normalement une (petite) partie de l'assemblage final des
- [Rédaction de mon cœur ....](https://paradiserescued.fr/redaction-de-mon-coeur) - Normalement, nous utilisons des mots d'équipe, par exemple, nous et notre. Aujourd'hui, le patron va écrire à partir de son cœur donc il sera tout je, moi et mon! Ici je commence ...Cette semaine, c'est le premier anniversaire du Blog donc je pensais que ce serait un bon moment à réfléchir. Il est également presque
- [Bulletin scolaire mi-saison! Nouvelles du vignoble ...](https://paradiserescued.fr/bulletin-scolaire-mi-saison-nouvelles-du-vignoble) - Comme nous arrivons au milieu de la saison de croissance, il me semble un bon moment de vous apporter une mise à jour du vignoble. Pascale nous envoie régulièrement des emails et ses commentaires et Albane vient de visiter le vignoble dans son rôle de notre conseiller viticole biologique.Globalement, nous sommes en bonne forme à
- [Nos « loups en vêtements de brebis » ...](https://paradiserescued.fr/nos-«-loups-en-vetements-de-brebis-») - Nous avons maintenant une nouvelle équipe travaillant pour nous 24 par 7 pour maintenir la santé biologique de notre vignoble fantastique de Paradise Rescued. Du perspectif durable, cette nouvelle équipe est incroyable. Donnez-leur un environnement bio et libre de pesticides et ils vont travailler pour rien. Quel bonheur - la mère nature a collaboré avec
- [#CabernetDay 2011, nous serons ici (et là)!](https://paradiserescued.fr/cabernetday-2011-nous-serons-ici-et-la) - Dans un de nos blogs en Mars de cette année, nous avons écrit «Ne pensez jamais que d'un canard sur l'eau ne fait rien". Nous savions que beaucoup viendrait en 2011, mais nous étions en peine à contrôler notre enthousiasme tout en essayant de maintenir la confidentialité nécessaire autour d'un certain nombre de choses importantes
- [Bonjour, c’est maintenant SAS Paradise Rescued!](https://paradiserescued.fr/bonjour-c’est-maintenant-sas-paradise-rescued) - Avec les nouvelles très grandes de la semaine dernière concernant notre participation avec #CabernetDay, cette semaine nous pouvons maintenant vous apporter les autres grandes nouvelles que nous avions différé! Notre mission toujours est de protéger le patrimoine de notre magnifique village de Cardan France, soutenir sa communauté rurale, de produire des vins excellents bordelais de
- [Rêvons en grand du Merlot à Hourcat Centre](https://paradiserescued.fr/revons-en-grand-du-merlot-a-hourcat-centre) - Que pouvons-nous atteindre? Qu'est-ce possible? Comme je me prépare à quitter Paris pour Dubaï et Melbourne, il y en a beaucoup à réfléchir sur ces derniers jours. Donc je me demande combien d'écrire maintenant et ce à garder pour la prochaine fois ?Je pourrais vraiment écrire un petit essai sur ce qui s'est passé dans
- [Les "petit pois" sont de retour ... et des autres histoires du vignoble.](https://paradiserescued.fr/les-petit-pois-sont-de-retour-et-des-autres-histoires-du-vignoble-2) - Je sais que beaucoup de nos supporters ont vu l’album récent brillant des photos à Cardan de Sœur Petite. Aucun changement de Photoshop - ils viennent tout droit de son appareil photo à votre écran! Nous sommes très jaloux que nous ne pouvons pas être là en personne pour voir le développement rapide du millésime

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- [Accueil](https://paradiserescued.fr/) - Paradise Rescued Rejoignez Notre Club de Vin Obtenez des promotions Ultra exclusives sur nos vins et autres produits. Allez dans les coulisses de notre cave certifiée biologique de Bordeaux. En savoir plus sur nos vins primés! Paradise Rescued est une petite entreprise viticole, basée à Cardan, France et à Melbourne, Australia. Notre objectif est de produire un vin rouge français
- [Visiter notre vignoble](https://paradiserescued.fr/visiter) - Le vignoble et chai de Paradise Rescued sont ouverts à votre visite pendant l’été et nous sommes impatients de vous accueillir au paradis à Cardan, Bordeaux. Ci-dessous, nous vous proposons les expériences de visite, où vous serez personnellement accueilli et guidé soit par le patron / propriétaire David Stannard ou notre vigneronne / chef de
- [Contact](https://paradiserescued.fr/contactez-nous) - Contact: Paradise Rescued?6 Impasse du Hourcat33410 CARDAN France Tel: 06 66 28 97 80 First NameEmail AddressMessageSend message
- [David Stannard - Fondateur](https://paradiserescued.fr/about/david-stannard-fondateur) - David Stannard est le fondateur et directeur propriétaire de Paradise Rescued. David est né et il a fait ses études en Angleterre, obtenant son diplôme d'ingénieur chimiste de l'Université de Birmingham en 1980. Il a mené une carrière réussi de leader dans l'industrie pétrochimique au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et en Australie pendant plus de 40
- [Notre Vignoble et Philosophie](https://paradiserescued.fr/about/notre-vignoble-et-philosophie) - Nos vignobles Notre premier parcelle viticole - le vignoble Hourcat Sud Cabernet Franc - a été acheté au mi-2009 avec la gestion viticole commerciale démarrant en janvier 2010. Ce vignoble comprend deux sections La plus grande section supérieure de 0,45 ha à l'est avec +/- 1 000 têtes de vignes de Cabernet Franc maintenant âgées
- [Notre Communauté et sa Durabilité](https://paradiserescued.fr/about/notre-communaute) - Notre Communauté et la Durabilité Le village de Cardan Voici notre beau village de Cardan, d'environ 400 habitants, situé à 35 km au sud-est de la ville de Bordeaux sur les basses collines ou "côteaux" de la rive droite nord de la Garonne. Le village abrite une église du XIIe siècle classée au patrimoine. De
- [Notre Mission](https://paradiserescued.fr/notre-mission) - Notre mission est à protéger le patrimoine de notre beau village de Cardan France, à durer sa communauté rurale et à produire des vins fins nos artisanals.
- [A propos de nous](https://paradiserescued.fr/about) - A propos de nous Paradise Rescued est une micro vignoble certifiée en bio dans le beau village de Cardan Bordeaux France. Notre objectif est de produire du vin rouge de Bordeaux de haute qualité pour le vendre dans le monde entier. Paradise Rescued a été créé à partir des rêves de son propriétaire : premièrement
- [Nos Vins Bios](https://paradiserescued.fr/nos-vins) - Paradise Rescued produit des vins fins bios bordelais. Notre conviction est que le bon vin est d'abord cultivé sur de grandes vignes dans un vignoble sain et vivant. Il commence toujours dans le vignoble Notre viticulture et notre vinification suivent des méthodes/normes bios approuvées et reconnues depuis le début du millésime 2010. Paradise Rescued a
- [Série B1ockOne Cabernet Franc](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-b1ockone-cabernet-franc) - La région viticole de Bordeaux compte trois principaux cépages rouges : le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc le moins connu mais d'une importance critique. Dans de nombreux cas, les vins rouges de Bordeaux sont des assemblages comprenant les trois cépages bien qu'à l'est de la région sur la rive droite (rive droite)
- [Série BlockTwo Merlot CabFranc](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-blocktwo-merlot-cabfranc) - A l'ouest du Paradis Sauvé il y a un vignoble et plus à l'ouest de celui-ci l'ancienne ferme et le hameau d'Hourcat. Un soir d'été, alors que le soleil se couche derrière le hameau, le vignoble et la vue depuis la propriété sont quelque chose de spécial. Paradis! Le vignoble a connu des débuts difficiles
- [B1ockOne 2017](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-b1ockone-cabernet-franc/b1ockone-2017) - Paradise Rescued B1ockOne Bordeaux Cabernet Franc est un vin presque unique issu de l'un des vignobles les plus prestigieux et les plus grands du monde. Le cabernet franc est l'un des trois principaux cépages utilisés dans les assemblages bordelais mais moins connu que le merlot et le cabernet sauvignon. Moins d'une douzaine de vins de
- [B1ockOne 2016](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-b1ockone-cabernet-franc/b1ockone-2016) - Paradise Rescued B1ockOne Bordeaux Cabernet Franc est un vin presque unique issu de l'un des vignobles les plus prestigieux et les plus grands du monde. Le cabernet franc est l'un des trois principaux cépages utilisés dans les assemblages bordelais mais moins connu que le merlot et le cabernet sauvignon. Moins d'une douzaine de vins de
- [BlockTwo 2016](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-blocktwo-merlot-cabfranc/blocktwo-2016) - 2016 a été un millésime réussi pour Bordeaux et Paradise Rescued, clôturant une belle sélection de millésimes. La première moitié de la saison a été pluvieuse et froide, mais de bonnes conditions de floraison, suivies d'un été chaud et sec avec des conditions fraîches en soirée qui ont permis une excellente récolte.Paradise Rescued BlockTwo 2016
- [BlockTwo 2017](https://paradiserescued.fr/nos-vins/serie-blocktwo-merlot-cabfranc/blocktwo-2017) - 2017 a été un millésime plus difficile à Bordeaux après trois années très réussies. Une fin chaude des mois d'hiver a fait éclater les bourgeons tôt avant d'être stoppés par un gel tardif fin avril. L'année s'est poursuivie et particulièrement chaude en juin avant que de fortes pluies n'arrivent enfin. Les vendanges ont de nouveau
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- [Dans les Vignes #1: Taillage Cabernet Franc a Cardan - nouveauté!](https://paradiserescued.fr/videos-nouvelle-page/dans-les-vignes-3-la-vigne-parfaite-systeme-double-guyot-nouveaute) - Janvier 2012: dans le vignoble de Cabernet Franc Cloud9 a Hourcat Sud, Cardan, Bordeaux de Paradise Rescued. Le patron explique le processus de taillage....

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